お茶屋肉店＠富士吉田

山梨県富士吉田市上吉田３５１９≠P

馬刺し100g￥９５０・
お盆休みなのか水曜定休のいつもの店はシャッターが降りている。そこで、以前から気になっていたお店を訪ねてみると中々の混雑。店前の駐車場スペースには常時6〜7台の車が入れ替わりで停まっている。店舗は店主ご夫婦と若夫婦の４人で切り盛りしているようだ。手際良く分担して注文を捌いているので15分位の待ち時間。買い求めた馬刺しは新鮮で全く臭みが無い赤身。噛めば柔らかく滋味深い味わいで甘みに溢れている。初めてだったので標準的な馬刺しを買い求めたが次回からは色々な肉を食べ比べてみたいと思う。富士吉田の街にはまだまだ魅力的な店があるようだ。

お茶や肉店 （その他 / 富士山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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