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細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

弥生軒_5号店@我孫子

2019-12-25 | 立ち喰い

千葉県我孫子市本町2≠S≠R JR我孫子駅4・5番ホーム

唐揚そば(1ヶ)¥440・
JR我孫子駅の構内にある弥生軒は「唐揚げそば」が大人気。その昔、山下清画伯が働いたという伝説の立ち喰いそば店。現在は1番線2番線ホームの6号店・8号店と4番線5番線ホームの5号店の3店舗が営業中。濃い醤油色のつゆと太めの茹で麺の東京スランダードなかけそばの上に巨大な唐揚げが載って薬味は小口切りのネギが少々。ぶ厚くてクリスピーな衣を、熱々のつゆでふやかしながらジューシーで柔らかい鳥肉にかぶりつく。他では味わえない逸品が440円と超リーズナブル。唐揚げからしみ出す肉の事。が濃い味のつゆと混ざって絶妙。そばは控えめだが主役の味わいを引き立てる。

弥生軒 5号店そば(蕎麦) / 我孫子駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4


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しぶそば_中央林間店@中央林間

2019-12-25 | 立ち喰い

神奈川県大和市中央林間4≠U≠R 東急田園都市線中央林間駅構内

朝ごはんセット¥370・
しぶそば中央林間店の「朝ごはんセット」は、ほぐし鮭ご飯の小丼とハーフサイズのそばのセットであった。現在、長津田店で提供されているセットの内容と同じである。しかし、昨年4月にあざみ野店の店頭に掲げられていた「朝ごはんセット」のバナーには、とろろとごはんとハーフサイズのそばの写真が掲載されていた。以前、一時期ではあるが長津田店の「朝ごはんセット」もとろろだったと記憶する。しぶそばの公式ホームページには「朝ごはんセット」に関する掲載がないので「朝ごはんセット」の謎を解明するには各店舗での実食が必要か。

しぶそば 中央林間店そば(蕎麦) / 中央林間駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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