大韓民国ソウル市中区巡和洞１５１ ャXコザショップA棟201号
参鶏湯
ソウル初日の昼食は参鶏湯。南大門の西側にあるビル２階の韓国料理店に到着したのは午後１時半過ぎ。廊下を進んだ左手にいかにも団体客向けのホールがある。ズラリと一直線に並んだテーブルには小鉢・取り皿・箸・スプーンなどがセットされている。着席して暫くすると丸鶏を浮かべた熱々の石鍋が運ばれた。スプーンの先で軽く突つくだけで身がほろほろと崩れ中からもち米が溢れ出る。薬膳の風味を感じるコクのある白湯スープと柔らかい鶏肉を堪能。２時間前に機内食のカツ丼をしっかり食べたので空腹ではなかったが本場の味わいは別腹である。
新羅参鶏湯 （韓国料理 / 貞洞 / 徳寿宮 チョンドン / トクスグン）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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