神奈川県相模原市橋本6≠P≠Q4 味の食彩館2F
かき揚げそば¥390・/span>
JR横浜線の橋本駅改札口から正面右手にあるビルの通路を奥へと進み、餃子の王将の更に奥にあるのが箱根そばの橋本店。朝7時からの営業で、この辺りのサラリーマンの朝食処。箱そば定番のかき揚げそばはどの店舗でも期待を裏切ることは無い。玉ねぎと人参に三つ葉がほんのり香る揚げたてのかき揚げは、ふわっとしてカリカリ。しっかりした歯ごたえとのそばと、味わい深いかけつゆのコンビネーションは鉄板。濃い色あいで少し甘みを感じるかけつゆが滲みたかき揚げは、熱々で口の中で事。をまきちらしながら溶けていく。至福の朝食がここに在る。
生そば箱根 橋本店 (そば(蕎麦) / 橋本駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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