
山梨県笛吹市御坂町井之上832≠P
きんぴらうどん¥400=A肉つけうどん¥450・/span>
3月下旬にオープンした吉田うどんのお店。カウンターとテーブル席と小上がりで30人位の収容。うどんは太めの平打ちでしっかりとしたコシがありダシの効いた醤油ベースのかけつゆの絡み具合も良好。トッピングは茹でキャベツと刻み油揚げ。肉は煮染めた馬肉。キンピラは辛めの味付けですりだねを入れていないのにかけつゆが辛くなる位である。もちろんすりだねもかなり辛いので入れすぎに注意。丁寧に揚げられたかき揚げは高さが5~6cmの円柱状で見るからに美味しそうなので次回の注文は必至である。