げんき＠富士吉田

山梨県富士吉田市上吉田２４００≠T

かけうどん￥３５０＝Aきんぴらうどん￥３７０・/span>

２００６年６月頃に閉店した「富季」が、２００８年４月に「げんき」として開店したそうである。 外観も内装も殆ど以前と変わり無い。「富季」は焼肉定食を出す食堂のメニューにうどんが載っていたようなイメージであったが、 「げんき」のメニューはうどん専門店そのもので注文用紙で注文するシステムも以前は無かったように記憶する。 かけつゆは濃いめの味噌味で太くてカドの立ったコシのあるうどんはしっかりと噛みしめると口の中一杯に粉の味が広がっていく。 まさに吉田のうどんを食べたと実感させられる瞬間であろう。

やまや＠富士吉田

山梨県富士吉田市新倉２６１４

つけうどん￥３５０＝A肉うどん￥４００・/span>

２００８年８月頃、富士急ハイランド駅前にオープンしたうどん店。 以前はラーメン屋さんだったそうで、広めの店内はカウンターか２０席前後でテーブルも７～８卓あり５０人位の収容であろうか。 少し色付いた細めのうどんはツルツルして喉越しが抜群。それでいて適度な歯応えと粉の風味を充分楽しめるのがうれしい。 つゆは味噌ブレンドで優しい味に仕上がっている。肉うどんは、茹でキャベツと煮しめた馬肉がアクセントとなって一気に啜り込んでしまった。