梅干

　昨晩は熱帯夜でした。寝ていても汗をかきます。寝巻き代わりのＴシャツの首の周りが汗で濡れていました。体中の塩分が抜けてしまいそうな暑い夏です。そんな時の梅干は美味しいですね～。夕ご飯、真っ白なご飯の上に、梅干を軽く押し付けて、塩味と色をつけて食べます。夏のご飯の醍醐味ですねぇ～。
　
　ところが、昨年の梅干は、どうも食感がよろしくないのです。果肉も柔らかく、塩味もよいアンバイ（漢字だと変になる）なのですが、果肉に硬い部分と柔らかい部分が混在しているような感触があります。そんなわけで土曜干しを徹底的にやるようです。（妻の話）仕事場まで梅の香りが漂ってきます。唾がでますねぇ。
　
　朝から草刈機の音がうるさい団地　７月最後の日でした。