セブンカフェドーナツ

セブンイレブンでミ○ド風？のドーナツが食べられると話題のドーナツをいただきました。

今朝はホテルのバイキングでたっぷりいただいたので午後3時ころに昼食兼おやつで（笑）

カウンター脇に専用ケースがあるので中をじっくりと見て（笑）



カウンターにはメニュー表があるのですが、



なぜかそこにはない

白バラ牛乳のホイップ焼きドーナツ　100円



あ、これ意外に美味い！

おじさんはミスド（あ、言っちゃった（笑））でひとつだけ買うなんて勇気はないので
セブンでリピートありですね。

おはしガスト 「ゴロっと野菜と若鶏唐揚げの黒酢あん和膳」

今日は滋賀県北部への出張ですが、意外にたいしたことなくてせいぜい10センチほどの積雪。



その後滋賀県から山越えしての岐阜県への移動もこれまたたいしたことなし。

新潟県はかなり大変なことになっているようで明日からもまたもっと強力な冬型になるようで
帰りが心配です。



・・・・・

今日の夕食は「おはしガスト」で



予定では牡蠣でしたがこちらに変更（笑）



ゴロっと野菜と若鶏唐揚げの黒酢あん和膳　863円



野菜がゴロゴロで黒酢が体によさそう。



ひじき



豆腐



美味しかったですよ。

琵琶湖の鳥たち

昨晩泊まった彦根は滋賀県の北部なのか南部なのか位置的には中央付近なので不明でしたが
長浜のホテルの人に聞いたら気候的には北部とのこと。

京都府と同様滋賀県も北部と南部では日本海側と太平洋側くらいに気候が違う。

今朝起きてもしかしたら・・・と恐る恐る外を見てみたら積雪ゼロ！

よかった～。　

昔は一晩で30センチくらいは当たり前に降ることもあったので心配しましたが
今のところ大丈夫でした。

もっとも明日行く本当の北部はたぶんかなりの雪だと覚悟してますが、
その後雪が少ないエリアに移動するのでそれほど心配してません。

今日は全国的に日曜日で（笑）休みなので昨晩泊まった彦根から今晩泊まる長浜まで移動のみ。

チェックアウト時間ぎりぎりの10時前に出発して近くのショッピングモールで夕食の買い物をして
さて琵琶湖湖畔を走って移動です。

空はどんより曇り空で空気が肌を刺すほどに寒いので撮影はどうかなと思いながらも
一応設定して準備OK！

見ているだけで凍りそうな湖にたくさんの鳥が浮かんでいたので
ところどころで車を停めて撮影しました。

とにかく寒いので短時間の連写でとりあえず数百枚撮影。

1時過ぎにホテルにチェックインして整理です。

カメラの段階で7割くらい消去してパソコンに落としてから画面でチェックして削除して
残ったのは10枚足らず（笑）

その中からトリミングなど加工して3枚アップしました。

たいしたことないですね（笑）


鴨は結構近付いても逃げないので逆に飛んでくれないか待っていて・・・



これは結構いいシャッターチャンスでした。



写真を1枚追加




今度は冬景色か？

東近江五個荘食堂で夕食

【 本日2本目 】

京都市内を抜けて滋賀県へ入るが、滋賀県も北部と南部では天候が全然違う。

幸い今日の宿泊地の彦根は晴れていました。

彦根、長浜は時に雪が結構降るところです。

・・・・・

夕食は和食カフェテリアの「五個荘食堂」



今日のセレクト

ごはん　140円・みそ汁　86円



鶏と根菜の冶部煮　302円



ポテトサラダ　129円



白身フライ　108円



この店舗だけかもしれないけれど冶部煮はすでに盛ってあったものを取ったら熱いものに変えてくれ
白身フライは揚げたての熱々を後で持ってきてくれた。

やっぱりこんな食事がいいですね。

冬型強まる

【 備忘録 】

先週末より強力な寒気がこの週末にまたやってくるとの予報。

京都丹後の峰山の今朝6時半。

恐る恐る外に出てみると車のフロントガラスの上にうっすらと雪が積もっている程度で
みぞれ混じりの雪が降っている。



走り始めてしばらくすると雪の降り方が強くなってきましたが、
もうしばらく走ると・・・空が明るくなり晴れてきました。

京都の北部と南部の天気はまるで新潟と東京のよう。



この辺は雪は降らない代わりに放射冷却現象で畑も霜で真っ白。



朝食はローソンのお気に入りのおにぎり（明太子玉子焼　149円）とほっとレモン



その後京都市内に入るとすっかり空は晴れて車の中では日差しも強く暖かいほど。



京都市内での2軒のお店の営業は結構熱が入って終わったのが2時過ぎ。

遅いお昼はこれまたローソンのラーメン。



野菜たっぷりで温まってこのラーメンも美味しかった。

最近のカップラーメンは本当に美味しくなりましたね。



その後京都市内を抜けて滋賀県へ。

はなまるうどん 「牛肉温玉ぶっかけ（温）」

【 本日2本目 】

今日から予報は下り坂。

もしかして「雪？」もちょっと覚悟してましたが福井～京都（丹後）は曇り時々雨でした。

朝は「なか卯」の「目玉焼き朝定食」だったので





昼は贅沢して「はなまるうどん」の「牛肉かま玉」と迷って・・・





牛肉温玉ぶっかけ（小・温）　400円

濃い目の甘じょっぱい牛肉に玉子をくずしてマイルドにしていただくと美味い！

とんびの舞

会社に電話したら新潟（長岡）は雪が降ってきたらしい。

ここは京都との県境の福井県。

以前とんびの写真を撮ったお店で営業仕事。

順調に注文を控えていたら「ヒョロロ」という鳴き声。

見上げるとすぐ前の家の屋根の上に颯爽と止まっていました。

飛んで行ってしまわないかと心配してたら
「パンを用意してるのを見てるのであげるまでそこにいる」とのことで
残りの注文をいただいてお仕事終了（笑）



カメラの設定をしてから「パンを投げてください。」

いざ発進！





隠れていた別のとんびも合流してニアミス？（笑）



とんびの舞です。



偶然のショット狙いなのでむずかしい。

セブンイレブン「濃厚ビーフカレー＆ハムとポテトの生野菜サラダ」

昨日おとといと外食？だったので今日はセブンイレブンで買ってホテルにチェックイン。

間違いない美味しさの「濃厚ビーフカレー」にこれまた間違いないサラダ



濃厚ビーフカレー　450円　

ビーフがトロトロですでに何回も食べましたが間違いない美味しさで
この値段はとてもリーズナブルです。



ハムとポテトの生野菜サラダ　205円

今日はちょっと贅沢サラダ。



たまにはこんなのもいいでしょう（笑）

昇り龍＆かつやのカツ丼

今日は予報によるとこの1週間前後で唯一の晴れの一日でした。

気持ちの持ち方で意外な注文が取れることもあると今もまだまだ勉強です（笑）

今日の予定が終了してホテルまでの道すがらふと横を見ると・・・

「おおお～！」

上に向かって昇って行く龍が見えました！



昇り龍　（笑）



・・・・・

今晩は「大戸屋」と悩んで「かつや」の気分（笑）



メニュー



カツ丼＋とん汁＋サラダ



サラダ　108円



とん汁　108円



カツ丼（梅）　529円　

この値段の割にしっかりとした厚さのカツで美味しくやはりコスパがいいカツ丼です。



100円の割引券を使って支払ってまたまた割引券ももらうという無限ループに入りました（笑）

2014年ラスト出張＆ガスト 「オムライスビーフシチューソース」

今日から2014年のラスト出張です。

午前中は雨で午後からは雪になる予報でしたが、朝方には晴れ間も。





同じ12月の出張でもおととしはこんなにすごかったんですね。

10時過ぎには出発して下道で金沢に向かいます。

先月までは当日の早朝に高速を使って金沢へ移動していましたが、
冬になっていろんなトラブルが考えられるので前日の下道移動にしました。

高速料金が通常料金で5,260円で以前はあったETC割引がなくなり
駅前の高級ホテルが4,100円で泊まれるので泊まった方が安いのです。

雨も雪も降らず落ち着いたお天気の中、金沢へ入ると道路脇には先日降った雪の残りがあちこちに。

約6時間半かけて4時半ころに到着。

社長さんが帰ってくるのを30分ほど待ってから営業で売り込み。

年末用に準備したチップソーセール企画に乗っていただきました。

・・・・・

金沢の夜は美味しいものがいっぱい・・・のはずが一人で酒を飲むこともなく
仕事ですのでいつもの「ガスト」で（笑）



メニューからこれをチョイス。



オムライスビーフシチューソース　599円（税別）



ビーフはトロトロでソースはコクがあり美味しい。



・・・・・

本日のホテル。これで4,100円は超お値打ちです。



らくらくセミダブルにマッサージ機が1台ドドーンと待機してます（笑）



さて、明日の金沢は「晴れ時々くもり」で雨・雪の心配なし。

それも一日だけでその後は下り坂ですね。

がんばります！

シャトレーゼの小さなクリスマスケーキ

【 本日2本目 】

いきなり強い冬型になったかと思ったら予報通り朝には30センチほどの積雪になりました。

初雪が根雪になるのでしょうか。

東北や北陸だけでなく今回は四国徳島で大雪になったようで心配されます。



昨晩にはほとんどなかった玄関前にもたっぷり積もっていました。



今日は午前中仕事の土曜日だったので仕事の前に会社回りをきれいに雪かき。

雪国生まれの血が騒ぐので積もった雪を見ると片付けない訳にはいかない（笑）



・・・・・

これまた久しぶりのスイーツネタです（笑）

ローソンがクリスマスケーキのお試しサイズを販売するというのは知っていたのですが、
シャトレーゼでも同じような企画をしてました。

今年の流行り?（笑）



明日までの販売のものもあったので娘が雪の中わざわざ長岡市内まで行って買ってきてくれました。

娘は　Xmas苺のスフレチーズケーキ　259円

フランスブルアーニュ産クリームチーズで作ったしっとりスフレチーズに
甘酸っぱい苺ソースをかけました。



家内は　Xmas先取りシャトーキャラメリア　380円

キャラメリゼしたりんごが香り高いキャラメルムースとクーベルチュールチョコレ－トの
ビターな味わいとマッチ。



私は　Xmas先取りフルーツファンタジートレイン　345円

ふんわりスポンジで生クリームと苺生クリームをサンドし6種類のフルーツをトッピング。




全部をシェアして試食の結果一番好評だったのは「シャトーキャラメリア」

他のは前に食べたことがあるケーキでしたが、これは斬新な食感でした。

今年のクリスマスケーキはこれに決定？（笑）

水野清介氏 新作鉋いろいろ

久しぶりの業界ネタです。

越後与板の鉋鍛冶＆ナイフ作家でもある水野清介氏（昭和25年1月生まれ）



「削ろう会」会報第34号（2005.05.16）に
「引きこまれる不思議な切れ味」の鉋として紹介された「知足鉋」

特殊な鋼のため入手困難なこともありなかなか在庫にできない鉋ですが、
このたびようやく少し用意できました。

知足（高炭素クロム鋼）

「知足」とは「足る（たる）を知る」
つまり「充分に満ち足りていることを知り、不足感を持たないということ」という意味です。　



そんな水野氏ですが、新作鉋を作られました。

・・・・・

我逢人（炭素鋼～K120）

「我逢人」の意味は「 我、人と逢うなり 」 つまり、人と人との出逢いの尊さを三文字で表わした言葉です。




倭心（スウェーデン鋼）




紫清（白紙一号）




穴明鉋（百年刻）（青紙一号）



常に在庫にできる鉋ではないので価格・在庫状況はお問い合わせください。

「越後の大工刃物・大工道具」　メニューの「高級鉋」から詳細をご覧ください。

ホームページの引越し完了しました。

【 備忘録 】




前の記事で書いたように10年以上お世話になったOCNのHPサーバが来年2月末に閉鎖になるので
この数ヶ月ホームページの引越しをしておりました。

8月末にその案内の手紙がきてから出張の合間をみて引越し先を探しての作業だったので
3ヶ月は意外に早かった？（笑）

ただ引越しするだけなら比較的早くできるのですが、
今回は最近文字バケなどの不具合が増えてきたカートの変更もありそちらに時間がかかりました。

（なにせ10年以上前の無料カートで携帯からの注文などは想定外なので。）

データの整理と打ち込み（あとで打ち込まなくてもよいことがわかりましたが打ち込むことで
細かいチェックができたのでムダではなかった（笑））が終了して、
先が見えたところからあと2つの難関作業（笑）

OCNで使っていたカウンタはそこでしか使えないので新しいカウンタの選択をしての「カウンタの設置」と
旧サイトのトップページに「引越し案内ページの設置」

「案内ページ」によって自動的に新しいページに飛んでくれます。

慣れている人にとってはどうってことのない作業なんでしょうが、カウンタのセットに結構とまどい
ああでもないこうでもないとやっても動かず、最後に「さくらレンタルサーバ」に質問して解決。

次はOCNトップページへの「引越し案内ページ」の設置ですが、こちらはカウンタよりも楽なはずが
思わぬところでうまくいかずに足止め。

これは家内のナイスフォローでクリアしてあとは今日アップすれば完了！・・・のはずが動かず　

こんなはずでは・・・と何回やっても同じで「さて困った」　

これは人に聞いてわかる感じのものではないのでなんとか自力で解決しなくてはと
あるところを開けてみると以前もこれで苦労したことがあるチェックが入ってない。
（なんのことかわからないと思います（笑））

ここにチェックを入れて再度送ると瞬時に送信完了。

確かめてみるとちゃんと「引越し案内ページ」が設置され5秒後には新しいサイトに変わりました。

これで引越しは無事に完了です！

新しいカートは慣れないうちは使いにくいかもしれませんが、自動返信メールや
手数料・エリア別送料も合計されるので便利なはずです（笑）

住所などの情報は一度記入すれば次回から内容が保存されるのでこちらも便利です。


この数ヶ月はとにかく無事に早く引越しすることために作業をしていたので
内容に更新がおろそかになっていました。

これからも「良い商品」「新しい情報」「役立つ知識」を全国に発信していきますので
よろしくお願いいたします。　　

新しい販売サイト：「越後の大工刃物・大工道具」

今までのサイトと区別しやすいように「さくらレンタルサーバ」にちなんで
背景をさくら色に変更しました。

出雲崎名物 石井鮮魚店の浜焼（変更あり）

昨日の記事。

わしまの和らぎ家を出てからテレビなどで有名な出雲崎の浜焼を買いに行きました。

カーナビでチェックしながら細い道に入ると看板が出てて「石井鮮魚店」



余談ですが、この「石井鮮魚店」のHPもOCNなので引越ししないと2月末で消滅してしまう。

私の方の「越後の大工刃物・大工道具」はようやく引越し作業が完了したので
あとはOCNのトップページに自動的に新しいHPに飛ばす引越し案内ページを設置して終了です。

　からは新しいHPにリンクを貼りましたが今までのブログ記事からは
2月末でリンク切れになってしまいますが、さすがにそれを直す気力は・・・・。

迷惑な話です。

話が飛んでしまいました（笑）


テレビのイメージだと店先でおばあちゃんがこんな感じで焼いているものと思っていましたが、
時間的にすでに終了したのか焼いた魚が並んでいるだけでした。

撮りたかったのに・・・残念！


（この写真はHPからお借りしました。）



丸サバ1本もあったのですが、食べやすい「切り身サバ 1束3本 900円」を買ってきました。

焼きたてをその場で食べれば違うのでしょうが、
期待が大きかったので普段食べるサバとそれほど変わりがないような・・・（汗）

【追記】　石井鮮魚店さんの営業妨害になるといけないので・・・

　　　　会社で出雲崎で魚を買ってきた話をしたら、当社の事務員さんは「あれ、美味しいですよね！」
　　　　と大絶賛。

　　　　正直自分はそれほど期待してなかったのに食べたらその美味しさにビックリしたとか。

　　　　もしかして時間や時期などによって変わるのかもしれません。

　　　　家内は早速朝の焼きたてを狙ってリベンジでまた行こうと言っています。

　　　　私は「撮りたい」（笑）