越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

和らぎ家ギャラリー 「第3回デジカメ教室作品展」搬入

2015-11-29 15:34:48 | 写真
私が所属しているカメラ教室「撮人界(とりびとかい)」の年末恒例の写真作品展の搬入が
昨日ありました。

ご存知のように(笑)昨日は忘年会があり止むなく欠席したので
今日様子を見に10時ころ行ってきました。

意外なことに誰もいない・・・

すでにきれいに展示された会場内をじっくり見て回っても誰もこない・・・(笑)

30分ほどしてようやく教室の仲間が来られたのをきっかけに先生に電話して
徐々に人が集まってきました。

展示写真の位置直しをしたりタイトル付けをしたり結構時間がかかりましたが
12時過ぎに一応完成です。

第1回デジカメ教室作品展

第2回デジカメ教室作品展


入口前は先生の作品





展示期間は12月23日までです。









花越しの私の作品4点



今年の4点



他の人の気になった作品
















人の作品を見るのはとても刺激を受け勉強になります。

全体のレベルが確実にアップしていい写真がたくさん展示されていますので
お近くの方はどうぞ見て来てください!

会場の「和らぎ家」には「ガンジーソフト」そしてここだけで販売されている
熱々の米粉コロネの中にソフトを入れた「ガンジーコロネ」などがあるので
こちらもどうぞ。

貴重なガンジー牛の牛乳を使用して食べる牛乳ともいわれるソフトクリーム
食べ終わっても水が欲しくならずさっぱりすっきりとしたソフトです。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


   紅葉のじゅうたん


   寺泊ラストフェニックス


   佐渡までお伴します!


   佐渡はさみ岩に沈む夕陽

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

釿お買い上げと三条職人さんたちとの忘年会

2015-11-28 22:51:11 | 業界雑感
今日は仕事の土曜日。

前からアポをいただいていた神奈川の植木屋さんご夫妻が夜行バスで長岡に到着されて
(あとでお聞きしたところ)本日宿泊するホテルで朝食を摂られてから
こちらから迎えにいく予定だったのですが運よく与板行きのバスがあったとのことで
バスに乗ってお見えになりました。

会社内をご案内してお目当てのハマグリ釿も見ていただきました。



3寸2分、2寸8分、2寸5分、2寸の4種類があったのですが、3寸2分以外の
3個をお買い上げいただきました。

釿の柄も残り2本の中からいいものを選んでいただきました。

わざわざ神奈川からお越しの上にたくさんのお買い上げありがとうございました。

地元にはこういう道具が在庫されてなく、またあったとしても1種類で
大工さんではないということなのか、あまりよい対応をされないとのことで
弊社まで旅行がてらお越しになったようでした。

またよろしくお願いいたします。

ご夫妻が出会ったのがカメラが縁とのことで写真談義にも花が咲いて楽しかったです。

お買いもの終了後長岡駅までお送りしたあと、一旦会社に戻って今度は三条職人さんたちとの
年末恒例の忘年会のため午後は三条へ。






10年以上続いたこの忘年会ですが、諸事情で今回がラストになりそう。

いつものお寿司と



折詰



そして小鉢とどれも美味しかったです!



いつもは飲まないのですが、今日は久しぶりに乾杯です!



このあとチューハイもいただき今日は酔っぱらいです(笑)

普段は電話だけでなかなか顔を合わせる機会がない職人さん
(鉋台仕込みの西村木工さん、猪本木工さん、小鉋台仕込みの冨士木工さん、ノミの菊弘丸さん、
今回欠席のノミ柄入れの菊口木工さん)たちと膝を突き合わせてお酒を注ぎ合って
いい時間を過ごしました。

そしてもう一つこの忘年会の楽しみがここでのカラオケ。

まだ咳が少し残るので心配したのもなんだったのかというほど歌わせていただきました(笑)

楽しい時間をありがとうございました。

また形をかえてこんな機会がありますかな。


コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

「さつまいも農カフェ きらら」プレオープン!

2015-11-23 20:05:05 | 農園ビギン&きらら
ひょんなことからSNSで繋がってそれ以来いろんなイベントに参加させていただいていた
「りっつさん」こと新谷梨恵子さん。

今まで専務をしていた「農園ビギン」を辞めて新たな夢を実現するために起業した
「さつまいも農カフェ きらら」のプレオープンイベントに参加してきました。

予報ではくもりのち雨だったのですが、さすが自他共に認める「晴れオンナ」、
晴れました(笑)



嫁入り道具で持ってきた(笑)虎もお出迎え。



外の駐車場エリアには今日はテントを張っていろんな販売エリアが並んでいました。

地域活性化モデル兼会社社長でもある今井美穂さんの「いまい米」とおにぎりの販売コーナー。







プロのモデルさんを撮影した人は買わなくてはいけません(笑)



魚沼産こしひかり、ゴマ、山菜味噌や



野菜・・・



干しウド、ワラビ・・・



大豆、味付コンニャクなどなど



わたあめもお子さんに大人気で大繁盛でした。





お店の前にはお祝いのお花が飾られていてきれい。



もともとりっつさんのお友達だったさなえさんもスタッフとして案内係を。



ひっぱりだこのりっつさん。

人脈の広さでいろんな人が次々を挨拶にきて大忙し。

テレビの取材も入っていて運よく夕方の放送を見ることができました。



今日のプレオープンの記念品はりっつさんこだわりの「紅きらら」(笑)



店内ももりだくさんの品揃え





この向う側が厨房です。



奥の和室でもいろんなイベント&販売満載です。


カスタードパイ



かぼちゃとキャラメルのパウンドケーキ&かぼちゃクッキー



滝沢パン「サラダ揚げ&さつまいもカレーパン」



上越パティスリーリリー「さつまいもブリュレ」



吉沢屋「さつまいもマカロン」



農園ビギンおなじみの「すいーとぽてと・さつまいもまんじゅう・さつまいもプリン」



いままでありそうで?なかった「焼き芋ソフトクリーム」



暖かい焼き芋と加勢牧場さんのガンジーソフトが絶妙なコラボレーション

焼き芋が暖かくソフトの溶けるのが早いのがちょっと難ですが、
味的には美味しい。

ソフトの甘さにイモが負けるのかと思ったけれど紅はるかなので甘くて美味しかった。



ここでこの日のスタッフ紹介。

エアレジやPCならシステム会社オプティモアの村山さん



加勢牧場の玉木さん&関さん(リューマ君)



ベビーマッサージの順子先生による絵本の読み聞かせのイベントも。




そしてお待ちかねの今日のランチはこれ。



わかとちのごっつぉ膳 1,080円



新鮮な野菜と山菜にこしひかりのおにぎりとある意味贅沢なランチです。



あっつあつの具だくさんのけんちん汁が絶品の美味しさ。

おかわりしたいほどですが、お腹いっぱいです(笑)



みなさん大満足の様子でした。



大忙しで動き回るあべちゃん(笑)



開店前の9時半ころからずっといてお昼をいただき12時ころでしたが
次から次へと車が入ってくるのでこの辺で帰りました。

今日は15時まででしたが、りっつさんかなりてんぱっていたので最後までもったかな?(笑)

今日は楽しく美味しい一日をありがとうございます。

これからが長いのでゆっくりとがんばってください。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

グランピエール大石の誕生日ケーキ

2015-11-21 23:22:04 | おいしいよ(スイーツ)
誕生日と言えばこんな年でも一応ケーキがつきもの(笑)

今日はめずらしく与板の「グランピエール大石」で自分でセレクトしてきました。

スポンサーは娘です。


各自の好みがわかるので

家内 ラ・フランスのタルト



娘 いちごのシフォン



自分 モンブラン




どれも少しずつシェアしていただきましたが、どれも大正解で美味しかった。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

フロリダ・キッチンで誕生日の晩餐

2015-11-21 22:35:05 | おいしいよ
今日はなんと私の60歳の誕生日でした。

自分ではまだまだ若いと思っていてもこの現実には愕然といたします(笑)

この日は年によっては出張中でホテルで一人ロンリーバースデイのこともあるのですが
今年は自宅で休みだったのでらくらくさせていただきました。

「誕生日の晩餐」の希望を聞かれたので自宅ではなかなか作りにくい「ビーフシチュー」を。

「ビーフシチュー」もいろいろ美味しい店があるのですが、
久しぶりの「フロリダ・キッチン」へ3人で行ってきました。

6時に予約を入れておいたので予約席に案内されましたが、
続々とお客さんが来店してあっと言う間に賑やかな店内になりました。



予習してだいたい決めておいたのですがメニューを一応チェック。





3人ともセットを頼んだのでまず コーンスープ

ここのコーンスープはコクがあって美味しいんですよね。

セットは他にパンorライス、コーヒーorアイスクリームが付きます。



娘の カニクリームコロッケ定食



家内の シチューセット

タン&テール&ブリスケの各部位のビーフシチューでタン好きの家内チョイス。

ものすごいボリュームかと思ったらテールの大きな骨がありました(笑)



私の スペシャルビーフシチューセット

エビフライ(orホタテ貝のグリルトマト風味)

ここのエビフライはカリッと揚がっていてタルタルソースも美味い!



ビーフシチュー

肉がほろほろとほどけるほどの軟らかさでソースが王道の美味しさ。



アイスクリーム



そしてなんとサプライズ!



予約の時に誕生日で利用すると一言伝えておいたら・・・お店からプチケーキのプレゼントをいただきました。

これも美味しかったです。

ごちそうさまでした。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

スシローで久しぶりの夕食

2015-11-18 22:48:07 | おいしいよ
朝には上がった雨ですが、午後からはまた降ってきて徐々に強くなるとの予報。

ワイパーを最高にしても前が見えなくなるだとラジオの音が聞こえなくなるほどの雨だの
ホントかいな?

そんな雨が心配だったので早めにお店を回るけど他の問屋さんとぶつかったりして
なかなかすんなりとはいきません。

そんなこんなもありましたが雨もたいしたことにならないうちに無事予定通り終了。



今月からまた以前泊まっていたホテルに一時チェンジ。

最近泊まっていたホテルは無料夕食が付いていたので今回は久しぶりに「スシロー」へ。


鶏チャーシュー入り塩ラーメン

スシローのラーメンすごくレベル高くてこれは美味い!



全部オーダーして作りたてをいただきます。











揚げたてのえび天はやはり絶品





ふ~、ちょっと食べすぎました~。


明日は一日回ってようやく新潟へ帰れます。

雪の心配どころか、雨が多くて暑い11月の出張でした。


コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夢庵 「天丼と小せいろうどんセット」&水野鉋

2015-11-17 22:31:06 | おいしいよ
今日もまだ暖かい11月です(笑)

午前中はくもりだったのに気がついたら午後から結構な雨が降り始めました 

雨が降るとカバンとサンプルカゴを両手に持っているのでめんどくさい。

なんとか傘をささずに走りました(笑)

予定が多少くるいましたがなんとか無事に一日終了。




ここ数ヶ月ほぼ毎月利用している「夢庵」で夕食。


期間限定メニューの牡蠣はこの前ガストでいただいたので今日は通常メニューからこれ。



天丼と小せいろうどんセット 929円(税抜)



揚げたてあつあつの天丼はやはり美味しい。



・・・・・

ネット販売の水野清介氏の鉋の見積もりが今日数件入りました。

在庫が常にある訳ではないので価格と在庫状況を問い合わせていただくのですが、
今現在運よくどれも揃っているので、その状況を知っているかのような問い合わせ。

ご注文までいけばうれしいのですが。











※ 在庫の数量が少ないので売れてしまうと納期がかかります。



コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

吉野家 「牛すき鍋膳」

2015-11-16 21:46:37 | おいしいよ
今日は朝から晴れて11月中旬だというのに日差しも強い。

冬の装備をしているので日向に出てると暑いくらいで最高気温はなんと20℃!

車も窓を少し開けて走るほどで来年これを読むと驚くんでしょうね(笑)

今日も予定通り順調に回って夕食はここ。



以前食べておいしかった冬限定のこのメニューです。



牛すき鍋膳 630円→580円(割引券使用)



熱々お肉がたっぷりで白菜、ネギなどの野菜や豆腐も美味しい!



うどんも少々入ってます。




ほぼ1年ぶりの「牛すき鍋膳」でしたが、美味しかった!


今年も去年同様50円の割引券を使っていました(笑)

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鶏足寺の紅葉 2015

2015-11-15 17:13:03 | 写真
昨年の11月の出張で初めて旅先で紅葉撮影をしたのですが、
今年もどこかいいところがないかなと調べたところ
鶏足寺」が「滋賀県人気ランキング1位」ということで予定してました。

昨年は「湖東三山 西明寺」に行ったのですが、
「寒いと悪いのでホッカイロを持って」なんて信じられず
「まだ咳はでるけどがんばります!」って去年も同じじゃないか!(笑)

長浜のホテルで朝起きたら予報通り弱い雨が降ってるけど徐々に回復するとのこと。

久しぶりにホテルの洋食をいただき天気の回復を待つけれどあまり遅くなると混むので
小雨が降る中8時半には出発。



ホテルからは意外に近く20分ほどで駐車場に到着してすでに車も停まってましたが
時間的にまだ早いのでまだらくらく駐車できました。

紅葉散策協力金200円を払ってパンフレットをもらって傘をさして歩きます。

山間の小さな村の狭い道を歩いて己高閣・世代閣を通って鶏足寺までかなり歩きました。

普段の運動不足で息があがり汗が出ていい運動になりました。


11月中旬~下旬が見頃でまだちょっと早いようでしたが、まあまあの紅葉でした。

















写真を撮っていたせいもあるけれど2時間も歩いていい運動になりました。




でも滋賀県の有名な紅葉スポットの「永源寺」や「湖東三山(金剛輪寺)」などを押さえて
ここが人気ランキング1位なのは このように道に紅葉が敷き詰められた写真が
掲載されているせいだと思うけど地元の人もこんな光景は見たことないそうです(笑)


(この写真は「己高庵公式ブログ」からお借りしました。)


来年はまた別のところに行きましょう。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

東近江五個荘食堂で和夕食

2015-11-14 21:32:59 | おいしいよ
今日は朝から雨もようの土曜日。

秋の京都を土曜日に訪れて・・・・お仕事です(笑)

今月の出張はなかなかお店の人に会えないことが多く今日も若干消化不良。

FB友は知ってますが、朝も昼も粗食だったので夕食はここ「まいどおおきに食堂」で
和食を食べる予定で走っていたら



なんと初めてみる「半額」ののぼり。



ラッキーなことに本日はおかず全品が半額になるみたい!



こんな感じで。



さばの煮つけ



牛すき煮



ポテトサラダ、ご飯、みそ汁と純和風の夕食で美味しかった。

・・・・・

明日は天気が回復傾向なので紅葉を撮りに行く予定ですが、さてどうなりますか。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

かつ義 「醸熟デミ旨ヒレかつ定食」

2015-11-12 21:44:48 | おいしいよ
本日最後のお店で仕事が終わったあと「今日は何を食べるの?」って
食いしん坊グルメのお店の社員の人に聞かれました。

「また炒め物定食ですかね。」って答えたら

「かつ義のデミグラスのヒレかつが濃くて美味いよ。」って
すすめられたので早速行ってきました(笑)



あ、このメニューですね。



さすがに3個で(笑)



あとでご飯のおすすめを読んだら1杯目は「五穀ご飯」で2杯目に「炊き込みご飯」
しめに「白いご飯」でってそんなに食えないよ。

「白いご飯」と「白味噌」を注文。



キャベツをドレッシングで先にいただきます。

トンカツやさんのキャベツはなぜか美味しいんですよね。



醸熟デミ旨ヒレかつ定食(3個) 1,320円



あつあつの鉄板の上にタマネギを敷いてあつあつのデミソースをたっぷりかけて
揚げたてのかつをのせて。



「濃い」と言った意味がわかりました。

確かに濃くて甘いけど美味しいデミソースがたっぷりです。



ご飯と味噌汁もおかわり自由ですが、さすがにそれはきつくキャベツをおかわりして
デミソースにからめていただきました。



美味しかったけどお腹がいっぱいだ(笑)

普段こんなに食べないので苦しい~。


コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

金沢ガスト 「カキフライ和膳」

2015-11-11 19:41:54 | おいしいよ
【 昨日の記事 】

今日から11月の出張。

先月半ばころから抜けなかった咳がようやく治ってきたようです。

それにしても長かった~。 

ずっと治らないのか思いましたってまだ完治してないけれど(笑)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

北陸新幹線による金沢ブームがすごいらしく宿泊設備が足りないらしい。

組合に入ってないホテルなどが料金を2~3倍にして問題になったり
シルバーウイークの時にはホテル、ネットカフェ、健康ランドなどもいっぱいで
道の駅の駐車場で車内泊や駅構内でごろ寝などもあったりしたようで大変な状態です。

そんな中このホテルはずっと同じお値打ち価格で良心的なホテルです。

大きなベッドにマッサージ機が部屋に設置されているし(笑)

来月も早めに予約しておかないと・・・。

(12月の予約が取れなかった・・・・。)



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

金沢初日はいつもの「ガスト」



この時期限定のメニュー



カキフライ和膳 999円 (税抜・アプリ利用の特価)




ミニまぐろご飯



カキフライ



この時期の揚げたてカキフライは美味しいですね。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

木目仕上ちょうな

2015-11-10 21:20:54 | 道具
ちょうなの柄が入荷したのでちょうな本体とともに紹介させていただいたら
おかげさまでたくさんの注文が入りました。

特にハマグリ型が人気です。




こんな木目仕上のちょうなの注文もいただきました。

写真は東型ですが、ハマグリ型、奴型、岩国型などでもできます。

ただ、残念ながらいい柄がなくなってきました・・・・。

次はいつ入荷してくるのか。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

レストラン 「三宝」

2015-11-10 20:37:27 | おいしいよ
【 先日のネタ 】

弥彦もみじ谷のライトアップを堪能したあと、家族で行ったので帰りに
外食しようということになりかなりひさしぶりにレストラン 三宝に行きました。



娘はこれ。



親子鶏天丼と三宝らーめんのセット (坦々麺に変更)







私と家内はちょっと贅沢してこれ(笑)



ステーキ御膳







どれも美味しくてメニューもいいのだけれど店舗がほとんどないので
次に行くのはいつでしょう(笑)

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2015年 鉄と火のカーニバル~ふいごまつり

2015-11-08 16:24:37 | 業界雑感
【 本日3本目 】



朝から小雨がしとしと降り続く寒い一日になりました。

例年だと雨降りでも多少の止み間があるのですが、今日は休みなく降る最悪のお天気。

「がらくた市」には毎年会社い眠っている「がらくた(刃物以外)」を提供して協力させてただいています。

相変わらず止まない雨の中、傘をさしてカメラ持って13時30分からの「古式鍛錬儀式」に行ってきました。


都野(つの)神社



金山神社





高木さんのちょうないろいろ

高木さんがいられたのでお話ししたら発注分が来週にはたくさん納品されてきそう。





古式鍛錬儀式









ケーブルテレビ局の人や町外からみえたカメラマンなどもカメラを構えて
シャッターを切っていましたがなにせ雨が降っているの結構大変。

例年ならかなりの人出があるのにさすがにこの天気では厳しそうでした。

開催された「村のかじや」の方々お疲れさまでした。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする