越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

2019年1月末現在の雪の状況

2019-01-31 15:16:23 | 日常雑感
FBで「1年前の思い出を見る」にその時に書いた記事が出てきました。

「ブルドーザーの音で目が覚めて外を見ると昨日からまた一晩で30センチ以上降った。
道路の消雪パイプから水が出てないので大変です。
数日前から出すのが大変なので駐車したままの社員の車が完全に埋まった!?
気温が低く雪がサラサラで軽いのだけが救いです。
ただそのため水道管が凍って断水のところもってあって困っていられるようです。
昔の(昭和)三八豪雪ならぬ(平成)三〇(サンゼロ)豪雪と呼ばれそう。」


去年の今日の玄関アプローチ





社員の車が埋まっています(笑)



そして今年の今日現在はこんな状況です。 ⇅ とても同じ日の同じ場所とは思えません。



会社前もスッキリです!



明日からはもう2月。

新潟県では3月の雪は怖くないと言うので、あと1ヶ月ほどの辛抱です。

出張先で突然の局地的豪雪などがなれけばいいのですが・・・。

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販売サイト 「商品入荷案内」

2019-01-26 17:59:39 | 道具
販売サイトの「越後の大工刃物・大工道具」では
カートから注文できるように基本的には在庫数がゼロにならないようにしています。

ただ長期に入荷できない場合には注文できないようにゼロにしておいて、入荷した時に数量をセットするのですが、
受注可能になったことがわかりにくい状態でした。

そこでそれをお知らせするために「商品入荷案内」を設置したところその案内を見てご注文されたように
すぐに注文が入ってきました。

これからも「商品入荷案内」を更新していきますのでよろしくお願いいたします。

「商品入荷案内」でご案内した商品です。

田斎 逆コテノミ 8分

発注から数ヶ月でようやく入荷しましたが、翌日お買いあげいただき在庫ゼロになりました。




刃物救急箱

ご案内の翌日にご注文いただきましたが、まだ在庫があります。




優美堂 二丁鎌毛引 赤樫波張 大/小

毛引(竿毛引/二丁鎌毛引)が慢性的に在庫切れ状態が続いています。

今現在、一本竿毛引と二丁鎌毛引 張なし 大/小が長期欠品しています。

二丁鎌毛引 赤樫波張 大/小と二本竿毛引がありますが、いつ在庫がなくなるかわからない状態です。




キングハイパー砥石#2000 B級品

一時欠品しましたが、あまり間をあけずに入荷しました。




SUWADA つめ切り クラシックL

かなりの数をお買い上げいただいて在庫がなくなりましたが、幸い再入荷しました。



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レストラン翔 「海老フライセット」

2019-01-25 20:00:17 | おいしいよ
昼間は会社でいっしょに仕事して帰ってからは食事の支度と毎日大変なので、今晩は奥さん孝行で近くの「レストラン翔」へ。



海老フライに刺身がついた「海老フライセット」をいただきましたが、前回は娘とこれを食べていました(笑)



ちょっとお高いですが、揚げたての海老フライと新鮮な刺身が王道の美味しさです。



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松屋 「四川風 麻婆鍋膳」

2019-01-11 20:49:11 | おいしいよ
昨日は震えるほどの寒さでしたが、今日はそれに比べれば寒くない。

あまり新ネタがない中なんとか在庫を調べたり雑談の中から注文を取ってます。


夕食はいつもの「松屋」で。



辛いのがあまり得意でないのに今日はこれ。

辛いのは発汗してカロリーを消費するのでやせるから(笑)



辛さマーク2で結構辛いけど、旨味もあり汗をかきかき美味しくいただきました。



見た目も辛い! 鍋でぐつぐつと熱々なので辛さ倍増(笑)



さすがに口直しの生野菜を追加で。




世間では明日から3連休らしいですが、日曜以外はお仕事です。

連休初日の明日12日はいつも泊まるホテルがいっぱいで2ヶ月前でも予約取れず
とりあえずキャンセル待ち予約して(13日・14日はこのホテル泊まり)少し離れた別の定宿ホテルを仮予約。

ここも普段なら5,400円ほどなのに12日はなんと8,300円と傍若無人の値段設定!

でもどうせキャンセルが出るだろうと高を括っていたらキャンセルがでなかった・・・。

昨日慌てて他のホテルを探すけれどすでに日が迫っているので部屋すら空いてない。

そんな中に数年前まで泊まっていた懐かしいホテルがあったのでチェックしてみたら
空いていてしかも4,500円ほどとかなり安いので即予約して高いホテルをキャンセル。

このホテルはネット回線がなく(別料金でネットができる部屋もあったけど)調べて今のホテルに変わったのですが
久しぶりの宿泊です。

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2019年1月の出張&やよい軒 「チキン南蛮定食」

2019-01-09 19:58:54 | おいしいよ
昨日1/8から2019年1月の出張です。

今日1/9はかなりの寒気(寒波ではないので一日だけ)がきて新潟の中越地方の平地でも
30センチくらいは降るような天気予報でしたが幸い数センチくらいだったらしい。

ここ北陸地方はほとんど降らず天候に関しては今のところとても楽な出張です。


久しぶりにホテルから歩いてやよい軒へ。



今までカロリーが高いと敬遠していた「チキン南蛮定食」を。

正月太りを気にしているのにダメじゃん(笑)



一見して「これなに?」 タルタルは別添えでした。



サービスの漬物がまた美味い。



酸っぱいものはカロリーが低いので(サンドウィッチマンの法則?)大丈夫でしょう(笑)

明日から帰るころまで強い寒波の予報は出てないので1月の出張は安心かな。

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ひとり刃物撮影会

2019-01-03 21:19:38 | 写真
専務は昨日から今日の郡山での展示会のため出かけています。

幸い天気が落ち着いているので下道でゆっくり行ったようです。

今日帰ってくる予定で明日1/4を仕事始めにしてみんなでその片づけのお手伝いです。

その後1/5・1/6は再び休みの予定。


そんな訳で今日は正月休み最終日なので会社で刃物の撮影をしてきました。


故碓氷健吾氏から本を作る時にお世話になったとお礼にいただいた鉋です。

そんな曰くがある鉋なので当然非売品です。








田齋道生氏の「天杢小刀 左」です。 こちらは販売品です(笑)





いい刃物は美しいですね。

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2019年 新年あけましておめでとうございます

2019-01-01 00:00:00 | 業界雑感




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