越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

(訳あり) 田斎童心 黒ヤスリ仕上 叩 8分

2015-02-28 19:28:13 | 道具


5年ほど前に指定で田斎さんに作っていただいたのに注文はずれになり(代わりに寸4をお買い上げ)
ずっと在庫になっていた「田斎童心 叩 8分ノミ」です。





「心童」より以前の刻印で現在では使われてないそうですが、
黒ヤスリ仕上げで高級タイプです。



8分が1本だけの限定販売ですのでなくなり次第終了です。

現在、田斎さんは納期が6ヶ月以上かかっていてその後、価格改正もあるそうなので
叩の8分を欲しい方はお早めにお求めください。


販売サイト「越後の大工刃物・大工道具

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「浩樹 ダルマ玄能 120匁」が2年ぶりに入荷しました。

2015-02-24 22:50:39 | 道具
浩樹 ダルマ玄能 120匁が約2年ぶりにできてきました。
 
浩樹玄能は発注して順次できてきますが、
納期は工程の都合により1~2年くらいかかっています。

 

注文残がたくさんあるのでできてきた中から納品して、在庫になったものを紹介しています。

この機会をお見逃しなくお求めください。

 


販売サイト「越後の大工刃物・大工道具
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Uchicafe 「スプーンで食べるレモンケーキ」

2015-02-24 21:16:10 | おいしいよ(スイーツ)
出張中に食べたローソンのスイーツブランドのUchicafeの新製品
「スプーンで食べるレモンケーキ」



昔から好きなレモンケーキですが、これは中に生クリームまで入った豪華版(笑)

外側のパリッとしたレモンクリームが懐かしくて美味しかった。

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「(訳あり)機械作里7.5mm」 入手しました。

2015-02-23 18:08:16 | 道具


以前から時々問い合わせがある「機械作里」ですが、現在弊社では入手困難になっています。

そんな話をしていたら偶然今月の出張でお店にずっと在庫になっているものをお預かりしました。

トモエ式機械作里7.5mm

開閉部にバネがしこんであり開きやすくなっています。

古いものなのでサビていますが、うまく使いこなせる自信がある方は
販売サイト「越後の大工刃物・大工道具」から価格をお問い合わせください。







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白鳥が町にやってきた。

2015-02-22 08:01:22 | 写真
昨日、柏崎からの帰りに与板町に入ると道路の両側の田んぼにたくさんの白鳥が飛来して
餌をついばんでいました。

海の撮影が失敗して欲求不満だったので(笑)車から降りて田んぼのあぜ道を
ゆっくりと歩いて近づいていきました。

当然警戒して一斉に飛び立つだろうとその瞬間を撮ろうと構えながら近付いていっても
じわじわと少しずつ遠くに移動していくだけ(笑)

警戒心より食欲が勝っているようでした(笑)

なかなかイメージ通りのものは撮れませんでしたが・・・







                   「僕が守る」



【 2015/2/23:追加 】トリミングし直してタイトルをつけました。


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珈琲創房 「自由人」で奈々さんのCD 「from here」を買う。

2015-02-21 23:09:55 | おいしいよ(スイーツ)
【 本日3本目 】

さて今日の本来の目的。

おととしの夏「わしままつり」が縁でFB友になり応援している「奈々」さん。

新潟県柏崎をホームに活動されているのですが、
本日21日に十日町雪まつりでライブをして新しいアルバムも販売するとの情報が入ってきました。

久しぶりに生歌を聴いてアルバムを購入して
ついでに十日町雪まつりも見てこようかなんて思っていたのですが・・・

とんでもないことでした(笑)

30万人の人出のまつりでとてもとてもそんなに簡単に行ける場所ではないことがわかりました


そこで十日町はあきらめて奈々さんの本拠地?の柏崎でアルバムを販売している
珈琲創房「自由人」で購入するついでにプチ柏崎探訪を計画しました。

「麺場 風雷房」で美味しいらーめんを食べて「日本海フィッシャーマンズケープ」で買い物をして
そしてここでアルバムを購入です。



近くのパーキングに停めて少し歩くとありました。

1階は珈琲豆販売店舗で2階が喫茶店です。



メニューを一応確認して。



こじんまりとしたスペースですが、なんとなくなつかしく落ち着いた感じ。



マスターもやさしく常連さんがたくさん寛いでいました。



珈琲とケーキのセットをオーダー。



目的のアルバムがありました!



やっと手に入れることができました。



こちらでショートバージョンを聴くことができます。



詳細は LINO MUSIC から




オリジナル珈琲



クリームチーズケーキ

甘さ控えめのすっきりとした味のチーズケーキ、美味い!



ベークドチーズケーキ

こちらも甘さ控え目ですが、クリームチーズケーキに比べると甘さを感じてこれも美味い!



久しぶりにこんな喫茶店で楽しい時を過ごせました。

マスターも笑顔でお見送りしてくれて柏崎の人はみんないい人だ(笑)


帰り路で足元を見るとこんなものを見つけました。



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日本海フィッシャーマンズケープ

2015-02-21 22:29:36 | おいしいよ
【 本日2本目 】

「麺場 風雷房」で美味しいらーめんをいただいたあと、
写真を撮ろうと海の方に行ったのですが今回はいい場所も見つからずに全滅(笑)

で、日本海フィッシャーマンズケープへ。



新鮮な魚が並んでいていろいろと買い物をしてたようです。



これは写真だけ(笑)



おやつ感覚のイカスティック



ここで少し時間をつぶして、さて今日の本来の目的地へ。

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久しぶりに 「柏崎 麺場 風雷房」で美味しいラーメンをいただきました。

2015-02-21 22:19:56 | おいしいよ
今日はここ数日で一日だけ快晴の予報で絶好の行楽日和 

休みの土曜日でしたが、午前中にネット対応してから10時過ぎに柏崎に向かいました。

家内と行く予定にしていたのですが、「風雷房」でラーメンを食べると言ったら娘もついてきました(笑)

なぜ柏崎へ行ったのかという訳はあとからおいおいと。

1年以上前に一度だけ行ったのですが、その美味しさに感動したお店です。

今日も11時15分ころの到着で早めだったので待たずに入店できました。



店内はコンクリートの打ちっぱなしに古民家の再生した梁とおしゃれな造り?



ジャスミンとウーロンのブレンド茶が今回も美味しい。



前回は淡麗みそと淡麗しおだったので今回はあえて別のらーめんにトライ。



濃厚しおらーめん 810円  家内



濃厚みそらーめん 830円  娘



淡麗しょうゆらーめん 680円  私



麺はつるつるの中太麺。 

並盛りは190gで大盛りは300gで無料ですが全員並盛りで。



当然シェアして全部味見させていただきましたが(笑)
濃厚しおはとんこつではなく鶏骨の濃厚な味で美味しかったです。

濃厚みそは最初結構濃いと感じましたが、これも深みのある美味しさでした。

淡麗しょうゆは普通なら美味しいのですが、他に比べるとちょっと物足りない感じでした。


帰り際に店長さん?と店員さんがきちんと見送りしてくれたのですが、
外に出ると外にいた店員さんもきちんと挨拶してくれてさすがの人気店だと感心しました。

長岡の宮内に二号店ができたようなのでこちらもまた機会があれば行ってみたいです。

麺場 ふうらいぼう 宮内

メニューの一部が違うのでご注意を。

(宮内店は「淡麗・濃厚みそ」がなくて「担担麺」があるようです。確認ください)


美味しかったです。ごちそうさまでした。

コメント (2)
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しげ吉 「うなぎ丼」

2015-02-20 23:31:44 | おいしいよ
【 本日2本目 】

昨日はネット環境のない民宿泊まりでしたので昨日のお昼の話。

岐阜県関市はたぶん30年以上毎月出張で訪れているところですが、
10年ほど前から?走るルートが変わり11時前後にこの店の前をいつも通るようになりました。

11時開店ですが駐車場はほとんど満車で11時前には開店を待つ行列ができている脇を通り過ぎていました。

おいしそうな匂いが漂っていて時には窓を開けて匂いを楽しんだりしていました(笑)

行列ができるうなぎ屋として有名な店だとあとで知りましたが、縁のない店だと思っていました。

うなぎ しげ吉(しげよし)

夜ならともかく出張の途中のお昼にうなぎなんて・・・。

ところが今月はこの先の白鳥に泊まるので時間的な余裕はあり夕食を摂生すればなんとかなると(笑)

昨日はいつもよりちょっと遅れて11時過ぎに通ったら駐車場は満車でしたが、
運よくみんな店内に入れたようで店の前には行列はありませんでした。

一軒取引先で仕事をして12時半過ぎに戻ってお店の前に行ってみると
なんと運良く一番いい所の駐車場に1台の空きがありました。

(取引先の社長さんに聞いた情報ではその奥にまだ第2駐車場があるようでした)



平日(木曜日)の1時過ぎだったのでさすがに行列はありませんでした。

(と言っても帰りには待っている人がいましたが・・)



中に入ると8割ほどの人で空いた席に案内されました。



王道のうなぎ丼の並で。



炭火でひとつずつ丁寧に焼いているのでそれなりに時間がかかりましたが苦ではない(笑)



うなぎ丼 並 2,600円



皮はぱりっと身はふんわりとしていてやはり本物の美味しさでした。

今までホントのうなぎを食べる機会がなかったようです(笑)



さすが行列ができるお店で美味しかったです。

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2月の出張無事帰宅。

2015-02-20 22:17:06 | 業界雑感
今日は岐阜の白鳥から与板までの帰り道。

ここ白鳥も本来は豪雪地帯なので2月でこの雪の少なさは驚きです。



昨日の宿の「ふるさとの家」のサービス朝食。

今日は珍しくフレンチトーストでした。

来月からはもう雪の心配がないのでここに泊まらずに夜帰宅するのでしばらくこの宿ともお別れ。



7時半ころ出発。

お天気がよかったのに東海北陸道に乗って30分も走ると空は曇って雪が降ってきました。

白川郷などでは両脇に雪の壁ができてましたが、道路にはほとんどなく快適に走って
北陸道に合流するとほとんど雪はなく爆走(笑)




ところが、富山県に滑川(なめりかわ)に入ると急に道路に雪が残っていてこれはちょっと要注意!

前の車がゆっくりになりそれについて連なって走っていると「この先の橋凍結注意!」
みたいな看板が出たかと思ったらこちらに向いて前を自爆して大破した事故車が停まってました。

メリハリをつけた運転しなければいけません。

あとで気が付きましたがここは「滑川」滑るはずです。

ほんの10分ほどこんな注意区間がありましたが、あとは快適なドライブ。

4時間でお昼前に無事与板着。


県外にいて入ってくる新潟の情報によるとどれだけ大雪かと思うのですが、
なんと出発する前よりずっと減っていました。

春もすぐそこまできてるようですね。



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ほっともっと 「豆腐牛めし」

2015-02-17 22:03:30 | おいしいよ
今日は時々小雨が降るちょっと小寒い一日でした。

・・・・・

出張に出る前から今晩の夕食はこれを食べる予定にしていました(笑)

CMで最近お馴染みの「ほっともっと」の「豆腐牛めし 500円」



なぜか残念ながら2枚ともみごとなピンボケ(笑)



追加のコンビニサラダ、これはピンボケじゃない(笑)



出張も残りあと2日、もうひとがんばりです。

帰るまでに強い冬型はなさそうなのでちょっと安心です(笑)

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「長浜盆梅展」にまた行ってきました。

2015-02-15 15:26:34 | 写真
【 本日2本目 】

先月行った時には、まだ早すぎて梅がほとんど咲いていなかったので
今回リベンジで再び鑑賞&撮影してきました。

開館の9時すぎに伺ったのですが、先月とは全然違う人の数。

その時点で駐車場には大阪ナンバーの車も何台か停まっていてかなりの観光客が訪れていました。

約1時間半150枚以上撮影しましたが、なかなかむずかしくあまりいい写真は撮れませんでした。









フォトコンテストもやっていて専用WEBサイトからデータで応募できるので
せっかくだから応募してみます。

昨年の入選者の作品を拝見するとほとんどが「人と梅」をテーマにしているので
花だけだと厳しいですね。

とりあえず「参加することに意義がある」です(笑)

・・・・・

黒壁のガラス工房が作ったガラスの梅とおひなさま






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「さばそうめん煮」食べてみたら意外に美味かった。

2015-02-15 13:27:38 | おいしいよ
今日は日曜日でオフ。

京都市内は全く雪がなかったけれど、ここ長浜はあちこちに残り雪が。

確か予報では晴れて暖かくなるはずだったのに朝から小雨が降って肌寒い。

一応今日の予定として「長浜盆梅展」のリベンジ?撮影した後、
久しぶりに黒壁スクエアへでもと思っていました。

でもこの雨と寒さなので屋内の「盆梅展」の撮影に9時すぎにでかけました。

先月とは違い満開の花がたくさんあり時間を忘れて撮影していると、人がどんどんと増えてきて
早めに来て正解でした。

1時間半ほどがんばって一応終了、でもやはりむずかしい。

外に出ると雨も降っていたので黒壁スクエアは中止して
お昼と夕食をスーパーで買って早々に連泊のホテルにチェックインしました。


お昼用に買ってきた

さばそうめん煮 370円+税



鯖そうめんは長浜の名物で今までも何回か食べるチャンスはあったけど
鯖より近江牛でしょう(笑)で食べる機会がありませんでした。



さすが長浜のスーパーなのでこんなものがありせっかくなので食べてみたら・・・・美味い!



翼果楼では行列ができるほどらしいですが、これなら一度食べてもいいかも。

翼果楼の鯖そうめん




「盆梅展」の写真はまたあとで。

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ようやく雪のないエリアに移動しました。

2015-02-14 23:25:13 | おいしいよ
【 本日2本目~備忘録 】

昨晩寝る直前まで外の様子を伺うとほとんど新たに雪が積もってない状態でしたが、
天気予報では大雪注意報が出ていたので朝5時半過ぎに目が覚めると一番に外を見ました。

うれしいことに昨晩からは降ってなくて身支度をして6時ころ出発。

空には三日月がきれいに光っている・・・ということは放射冷却で寒いということ。

数センチの雪でしたがカリカリに凍っていました(ガリガリほどではない)

最近時間短縮のため利用している京都縦貫道が雪ではなく土砂崩れで
昨日まで通行止めだったのですが、運のいいことに今朝の朝6時から開通しました。

入口で1台1台タイヤチェックしていましたが、
「こちとら11月からスタッドレスを履いているんじゃ(笑)」

途中で除雪車にくっついてのノロノロ走りでしたが、2車線で追いぬいて順調に走り
徐々に雪が少ないエリアになってきました。

高速を降りて一段落したので久しぶりにセブンイレブンのサンドイッチ&コーヒーでBF。



その後、京都市内に入るともうほとんど雪はない。 久しぶりの雪なしエリアです。

きっちりと仕事して遅めの昼食。

ローソンのやきそば




午後からももう一仕事して本日の予定終了。

最近はすっかりこの日の定番夕食になった

東近江五個荘食堂で



本日はこんなセレクト。



肉じゃが 270円



さばの煮つけ 248円



じゃこと大根おろし 108円



ごはん 中 140円 で合計766円

ここの「さばの煮つけ」は絶品で普段外食で魚をセレクトしないのにこれは別。


明日は日曜日でこの出張2度目の休みでちょっと気が引けます(笑)

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バレンタインチョコ '15

2015-02-14 20:44:27 | おいしいよ(スイーツ)
出張中にバレンタインになるので出発前に早めにいただきました。

妻チョコです(笑)



開けてビックリ3段タワー(笑)



ひとつずつ味わっていただきます。



娘チョコもいただいたのですが、糖尿病になるといけないので家に置いてきました(笑)

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