越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

「三種の神器」やってます。

2019-11-30 11:24:55 | 道具
古来より大工道具の三種の神器とされてきた差金、釿(ちょうな)、墨壷、
近年まで建築に携わる人々の家では正月になるとこれらの道具を床の間に飾り
一年間の無事を感謝し、またこれから迎える一年が実り多い年となるよう祈念しておりました・・・・・



そして昔飾りの方法の一つとして墨差を加えることにより「水」という文字を表わす
ことができます。

水は家を建てる上では基本中の基本、水平に通じます。古(いにしえ)からの知恵が
道具を生み、それを使いこなす事によりさらなる技術の進歩が生まれて来ました。














壷静はこの三種の神器の釿もけやき材で作りました。

建築に携わる人の“床の間飾り”として、また新築、増改築の施主様への
贈り物としても喜ばれる逸品となります。

本品を飾ることにより昔人(むかしびと)に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。


越後の大工刃物・大工道具」の「墨壷」で販売しています。



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銘木玄能柄の追加販売始めました。

2019-11-29 23:01:41 | 道具
「冷し中華始めました。」みたいなタイトルをつけてみました(笑)



販売サイトの「越後の大工刃物・大工道具」に「銘木玄能柄」を新たに約30本追加で投稿しました。

高額にもかかわらずアップしておくといつの間にかお買い上げいただいて少なくなっている人気商品です。

1本につき4枚の写真を撮ってトリミング&リサイズしてと手間がかかるのですが、
苦労しても売れるのでがんばりがいのある商品です。

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バタークリームケーキ

2019-11-23 21:46:45 | おいしいよ(スイーツ)
誕生日のケーキの希望を聞かれたのですが、モンブラン、シブースト、チーズケーキ、ミルフィーユなどなどの中から
思いついたのが「バタークリームケーキ」

今は生クリームが当たり前ですが、昔ながらのバタークリームが結構好きなんです(笑)



子供のころ食べたクリスマスケーキを思い出しました。

美味しかった~!


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「ステーキ贅」で誕生日祝い

2019-11-23 18:00:00 | おいしいよ
私の誕生日(11/21)のお祝いに奥さん&娘と3人で「ステーキ贅(ぜい)」へ行ってきました。

前に行った時は偶然29日「ニクの日」で大混雑で入れなかったことがあったのですが、今回はすんなりと。

量はたくさんいらないので美味しい肉を充分堪能しました。



国産牛リブステーキ







冷麺御膳 奥さん&娘









冷麺を少し試食したけどスープのコクがあってとても美味しかった。


あらかじめ調べておいた誕生日デザート(花火付きでこっぱずかしかった(笑))とアプリ登録のソフトドリンクもいただきました。








支払い時にはJAFカード提示の3%引き&カード払いの5%還元&楽天ポイント付。

いただけるものはいただきます(笑)

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セブンイレブンの「野菜盛り和風ちゃんぽん」

2019-11-19 12:00:00 | おいしいよ
カップ麺ではもの足りず、専門店に入ると時間がかかって高いのでコンビニで初めて利用してみました。

レンジでチンするラーメンです。

野菜がたっぷりのやさしいラーメンが食べたかったのでぴったり! 美味しかった!








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スーパーホテルの朝食バイキング

2019-11-19 07:00:00 | おいしいよ
スーパーホテルの朝食バイキング。

気をゆるすと食べ過ぎてしまいます(笑)




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セブンイレブンの「チキンカツカレー」&サラダ

2019-11-18 20:00:00 | おいしいよ
セブンのコンビニディナーです(笑)

チキンカツカレー&サラダ



買った時にはそのままで、ホテルにチェックインしてから指定通りの時間でレンジするとより美味しいです。




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滋賀 永源寺の紅葉

2019-11-17 07:30:00 | 
新潟にいればたぶん弥彦紅葉撮影に行くのですが、
滋賀県 長浜にいるので車で約1時間の「永源寺」に行ってきました。

この時期は8時開門なので6時半に出て7時半には到着。

一番近い駐車場(500円)もさすがにまだガラガラでした。

門の外でも光が当たる紅葉がきれいで30分ほど撮影して8時に開門。

今年は黄色はあっても紅い葉が少なかったのですが、ここの紅はとってもきれい。



















滋賀県の紅葉ベストスリーの「メタセコイア並木」「鶏足寺」は行ったことがあるのでラストのここでコンプリート(笑)

赤もたっぷりの紅葉でしたが、遅れ気味で正直もう1週間先ならもっとすごかったでしょう。

3時間半ほどここに滞在してたっぷりと撮影でき充分堪能できました。

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松茸ごはん

2019-11-16 20:00:00 | おいしいよ
今晩は贅沢に松茸ごはんです(笑)






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いつもの「松屋」で夕食

2019-11-15 19:00:00 | おいしいよ
いつもの「松屋」で夕食。




辛いもの苦手なのに今だけお得な100円引き!に釣られてしまい、途中でなんでこれを注文したのかと若干後悔(笑)







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出張中の朝食

2019-11-15 08:00:00 | おいしいよ
昨日、今日の朝食。

和(なか卯)&洋(ホテル)です。





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金沢ガストで夕食

2019-11-12 19:00:00 | おいしいよ
今日から11月の出張。

数年に一度帰る頃に初雪が降ることがあるのでスタッドレスタイヤの交換してから出発です。




夕食はガストのお値打ちメニューのこれ。

メインディッシュのミックスグリルの799円が499円になります。





美味しかった!
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柏崎街角ポートレート~奈々

2019-11-10 09:00:00 | 奈々
【 備忘録 】

昨年、フォトアドバイスの「街角ポートレートWS」でプロフォトグラファーの中村先生からいろいろと教えていただきました。

個人的に「街角ポートレート」の練習をしたかったのでシンガーソングライターでモデルでもある奈々さんに
お願いして柏崎で撮ってみました。

かなり前から天気予報のチェックしていて当日の柏崎は雨の心配はなかったはずなのに現場に近づくにつれて若干パラパラ。

この日の「松雲山荘」が紅葉見頃でかなりの人出が予想されていたので
9時の開園に合わせて自宅がここから車で10分くらいの奈々さんに来てもらいました。

前日にロケハンした時に、紅葉が遅れていて園内の紅葉はまだ全然だったので
有料駐車場(この時期だけ)の奥の方で見つけたスポットで久しぶりのポトレ撮影。


松雲山荘



恋人岬

おじさんにはこっぱずかしいエリアですが、それほどの混雑でなくてよかった(笑)





青海川駅

「日本一海に近い駅」で、テレビドラマ「高校教師」のラストシーンで有名になった駅です。



こちらは奈々さんのSNS用に撮ったプライベートショット

コメダ珈琲店



恋人岬で




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秋の京都で展示会3

2019-11-03 12:00:00 | 展示会
【 備忘録 】

初日の2日の日中は青空で陽射しが暑いほどでしたが、朝晩はグッと冷えてくる。



初日のお昼は「ほっかほか亭」のお弁当



2日目はこのお店のお楽しみのココイチカレー。

いつも「ロースカツカレー」なので今回は「ハンバーグカレー」で年に1回の楽しみです(笑)




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今年の展示会は高額な刃物がよく売れて
鉋寸八、田斎脇差ノミ:2本、10本組ノミ:なんと!5組、小鉋(段なし底取、際鉋左右1組、豆際鉋左右1組)、包丁などなど

この5年くらいで一番の売り上げでした。

2日目は一応19時までなのですが、6時ころから徐々に片づけてもOKの指示が出て順次片づけて7時前には出発しました。

今年は4日(月)が祝日でホテルにもう1泊はもったいないのでがんばって新潟まで帰りました。

上越付近で結構な雨が降ってきたのには驚きましたが、無事12時半には到着。

今年も無事に終了しました。

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秋の京都で展示会2

2019-11-02 06:30:00 | 展示会
【 備忘録 】

正面の棚の中の道具はほぼうちで納めたもので、左右の壁面も同様です。

左側のテーブル2枚が今回新たに持参して並べた商品です。



この写真をFBにアップしたら「友達」が「「美」の鉋は碓氷さんのでは?」と聞いてきました。

こんな小さな画面なのによくわかりました(笑)

お店に以前買っていただいていた鉋なのでお店と相談して価格を提示してお買い上げいただきました。

SNSすごい!(笑)

ここにいて写真をアップしただけで高額な鉋をお買い上げいただきました。

碓氷さんの鉋をたくさん持っていられるお客さんですが、この鉋を見つけ出す嗅覚に驚きました。


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