タラの芽

　今日の晩のおかず材料、朝ジョグコースの山から取ってきたタラの芽、庭畑の除草副産物のノビル、冬野菜の塔立ち菜花、そして初取りの新タマネギ。てんぷらにします。

　冬野菜の塔立ち菜花おひたし、春に漬けた沢庵も始めてあげてみました。てんぷら、ノビルのかき揚げがことに美味いものでした。