「1日30品目」説は昔話？ R25世代の栄養バランスとは
2010.11.29
バランスの良い食事をするためには1日30品目をとるべし！ という話を聞いたことがある。でも1日に30品目とるって結構大変な気が…。「30品目という話は85年に厚生省が発表した『健康づくりのための食生活指針』で、バランスよくいろいろ食べることの具体的な指針のひとつとして示されたもの。でも数 . . . 本文を読む
いつから変わったの？「1日3食」が定着したワケ
2011年2月13日（日）10:00 忙しいサラリーマンはとかく食生活が乱れがち。1日3食を規則正しくとれていない人も多いのでは？ しかし、1日何食だろうが、体調に支障が出なければ問題ない気もする。そもそもこの「1日3食」という習慣は昔から常識だったのだろうか。 「日本はもともと朝夕2食が基本でした。それに昼食を加えた1日3食が国民全体 . . . 本文を読む