地球温暖化でコメ収量20％減ー米は日本人にとっては主食、主食を守るべきだ

地球温暖化でコメ収量20％減

「従来予測より深刻」と指摘

2021/7/19 18:54 (JST)7/19 19:17 (JST)updated

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通常のコメ（左）と、デンプンを十分蓄えられず白く濁った低品質なコメ（農研機構提供）

　地球温暖化が深刻になると、今世紀末に全国のコメの収量が20世紀末と比べ約20％減少するとの研究結果を、農業・食品産業技術総合研究機構（茨城県つくば市）のチームが19日、公表した。低品質のコメの割合も増えて、約40％を占めるようになると推計した。高温に加え、二酸化炭素（CO2）濃度の増加が複合的に影響を及ぼすことが判明したという。

　チームは「従来の予測より収量減少や品質低下が深刻になる」と指摘。暑さに強い品種の導入や田植えの時期をずらす対策のほか、CO2の排出削減の必要性を訴えた。