私の庭の風景
雀の餌場を作って雀と遊んでいます。この雀は上から様子を見ています。
奥の２羽はひなです。雀はよく見ると可愛いものです。
今年は柿の実が沢山なって、摘果しています。昨年は１５個ぐらいしかならず大不作でした。
今年始めてびわがなり、色つきはじめました。全部で９個ぐらいです
珍事です。サクランボは５月上旬でおわったのですが、今頃（５月２２日）花が２カ所で咲きま . . . 本文を読む
「日本ではなぜ米の消費が減少したのか」と言う質問がありました。これについては私の分析を前稿「 お米の消費拡大策の進め方ー私の提案ー正しい食事の教育をーごはんを食べましょう」で書きましたが、インターネットで検索したら、いろいろ出てきました。
先ずは一つ一つ呼んでみたいと思います。私の意見との違いがあるのか見てみたいと思います。
くらし解説 「パンの消費額 コメを逆転」 - NHKオンラ . . . 本文を読む
私のこのブログはお米の消費拡大が発端にありました。
お米の消費拡大をするためにはどうすればいいでしょうか。
イベントを開催し、小冊子を配布して・・・・それで国民はごはんを食べるようになるでしょうか。
一体、何故ごはんが食べられなくなったのでしょうか。世界で日本人一人当たりの消費量は１１９ｇで世界では５０位とか
その原因を分析しなければなりません。
① その大きな要因が今は絶版となっていま . . . 本文を読む
日本は食料自給率は４０％を切っています。
小麦の輸入拡大をし日本人が小麦を主食にし肉類を食べるようになったためです。それなのに、日本で余っているコメを輸入させるのは日本でのコメの生産を更に減少させることになります。その場合食料自給率は今でも世界ても最低クラスののに更に落ち込むことになります。（生きる上で必要なのはカロリー源ですので食糧言うのが正しいと思います。）
日本は食料自給力を失うことにな . . . 本文を読む