正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

味噌汁かけごはんはスープごはんだー栄養バランスはラーメンより良い

2018-06-27 | 食事教育
何かを検索していてにたどりつきました。 そこに、「彼女が朝ごはんに味噌汁をかけて食べた」ので幻滅したとありました。 味噌汁かけご飯は,私は勧めているものですのです。私が非難されたと思いました。 確かに、私も幼いころに味噌汁かけご飯は行儀が悪いと言われました。 人前で味噌汁かけごはんをするかと言われると多分しないでしょう。 だが、卵かけご飯はするかもしれません。 私はコメの消費拡大の . . . 本文を読む

半端ない大迫選手・・・健康管理もしっかりーーカップラーメン食べるの見たことない

2018-06-26 | 食事教育
2016.6.23ウェークアップ!プラスの中で、コロンビア戦大活躍の大迫選手が取り上げられていた。 「西野ジャパン白星発進”半端ない”歴史的快挙」と 西野監督は22年前も奇跡を起こしていた。日本は優勝候補のブラジルに勝利し「マイアミの奇跡」と絶賛された。この時の監督が西野氏だった。 奇跡は再び起きるのか。 強豪コロンビアから大金星をあげた日本代表、その立役者が大迫勇 . . . 本文を読む

おかゆより甘酒がいいのではないでしょうか

2018-06-14 | 食事教育
麹の効能を書いているHPがありました。 我が家では甘酒をつくって飲んでます。 在宅死を目指して、自宅で死にたいと希望する場合、食事をどうするかがありますが、おかゆより甘酒がいいのではないかと考えています。 下記の記事を勉強し、麹の活用を考えたいと思います。 今、テレビではWBSで玄米ペーストの紹介をしていました。 玄米ペーストを研究してみたいと思います。   人 . . . 本文を読む

農業は命の維持に欠かせないー食料自給率の向上を最優先に、そのためには日本人は和食を守るべきです

2018-06-06 | 食事教育
農業は命の維持にかかせない 食料自給率の向上を最優先にすべきである。   「農政、翻弄される農家 危機感「本当の創生を」 東北の争点を行く(中)農業」 2017/10/19 2:00情報元日本経済新聞 電子版    コメの生産調整(減反)廃止、農協改革、環太平洋経済連携協定(TPP)や日欧経済連携協定(EPA)などの貿易自由化――。農業が主力産業となっている . . . 本文を読む

原発再稼働は危険なのか⇒安全性を検証し再稼働すべきではないか

2018-06-04 | 食事教育
選挙で原発再稼働の是非が問われているが、原発については、(1)原発建設の計画の問題、(2)稼働中の原発停止の問題、(3)原発停止中の再稼働問題、(4)停止中の原発の廃炉問題、といろいろある。 (1)の新に原発を建築する計画の場合は、慎重でなければならない。世界的には、新たな原発の建設は中止すべきでしょう。だが、新たな建設の計画がある。日本の行文が建設する?と言う話もある。新たな、原発建設は中止す . . . 本文を読む