正しい食事を考える会

食が乱れている中どういう食事が正しいのかをみんなで考え、それを実践する方法を考える会にしたいと思います。

雀の食事教育ー親雀のすべきことー人間の社会では食事教育が出来ているのか?

2011-02-21 | 食事教育
私が作った雀の巣箱です。  昨年夏、玄米を買って、ほっておいたら虫が出た。 良く洗えば食べられないこともないと思って冷蔵庫に入れていたが、虫は見えなくなったが味が悪い。その玄米をどうしたものかと考えていたら、最近雀が少なくなったと報じられていた。そこで雀の餌にすることにした。 我が家の庭を注意深く見ると2羽の雀がつがいで2階の屋根瓦を巣にしているようだと言うことが分かった。 それからあっち . . . 本文を読む

血液検査の結果、牛乳、小麦、卵、大豆などの食物アレルギー・・・

2011-02-21 | 食事教育
.ニュース >生活術 >記事<あなたの処方箋>/92 食物アレルギー/1 負荷試験で程度見極めを 2011年2月21日(月)13:00毎日JP  グラタンを食べた瞬間、生後7カ月の次男が激しく泣き出し、次第に顔全体が腫れあがった。「このままでは死んでしまう」。神奈川県横須賀市の母親(33)は慌てて救急車を呼んだ。  搬送先で、呼吸困難などを伴うアナフィラキシー(急激なショック状態)と . . . 本文を読む

大学生の仕送り、月7万1310円食費は1日当たり約783円ー食事教育が大切

2011-02-21 | 食事教育
2月20日付 編集手帳 読売新聞 2011年2月20日(日)01:36  大学生の子どもがいる親であれば、30年前は自分も学生だったという人は少なくないだろう。下宿暮らしの何年か、親元からの仕送りとアルバイト収入でしのいだ経験を、記憶の棚から取り出して懐かしむこともある ◆デフレ不況の今、仕送り額がほぼ30年前の水準に逆戻りしたと聞いて驚いた。全国大学生協連の調査によると、昨年の平均月額は4年連続 . . . 本文を読む