いつも気ままに

ご飯の記録

鍋焼きうどん

2008年04月25日 | 晩ご飯

 

≪アズキ菜のピーナツ和え≫
≪冷やしトマト≫
≪沢庵煮≫
≪玉ねぎ天≫
≪鍋焼きうどん≫

 

  アズキ菜のピーナツ和え


  冷やしトマト


  沢庵煮


  玉ねぎ天


  鍋焼きうどん

 

 

 

今夜はdannaも娘もいないので、二人だけの夕食です。

お義母さんの好きな鍋焼きうどんにしました。

冷蔵庫にある、椎茸・ネギ・油揚げ・かまぼこ・卵・・・・・・・・だけが入った、いたってシンプルなうどんですがとってもおいしく出来上がりました。

 

 

 

≪今日のお弁当≫

 

 

(ポーチドエッグ・チキンナゲット・カニカマ・豚肉のインゲン巻き・シュウマイ・ウィンナー・かまぼこ・椎茸とネギのバターソテー・ヨーグルト)

 

今朝作ったポーチドエッグ。

ちょうどいい硬さに出来上がって、満足満足・・・・。

6時半出勤の娘に、余裕を持って持たせてあげられました