いつも気ままに

ご飯の記録

チーズ餃子春巻き

2008年04月07日 | 晩ご飯

 

 

≪サバの干物≫
≪ニラともやしの蒸しポン酢≫
≪ブロッコリー≫
≪あさりの酒蒸し≫
≪チーズ餃子春巻き≫

 

  サバの干物


  ニラともやしの蒸しポン酢

  ブロッコリー


  あさりの酒蒸し


  チーズ餃子春巻き

 

 

 

先日餃子を作った時、タネが少し余ったので、

「これって、何かに使えないかなぁ・・・・・・」

すると、娘が、

「チーズと一緒に春巻き風にしてみたら?」

と提案してくれたので、早速残っていた餃子のタネと、チーズを皮に巻いて揚げてみました。

 

予想通りの味で、大満足。

皆さんも、餃子の中味が余ったら是非試してみてください

 

 

隣の人が昨日潮干狩りに行ってきたそうで、今朝、あさりと干物をお土産に持ってきてくれました。今夜の食卓は大助かりです!

 

 とっても元気いいんです

 

我家も数年前までは、毎年春になると潮干狩りに行ってたのですが、いつのまにか行かなくなりました。

子供が大きくなって、ついて来なくなったから・・・・・なんでしょうね。

 

 

 

≪今日のお弁当≫

 

 

(玉子焼き・鶏つくね焼き・コーンバター・ちくわとネギの塩コショウ炒め・ほうれん草のごま和え・豚肉焼き・キウイ)

 

今朝は何の準備もしていなかったので、バタバタのお弁当作りでした。

赤系がない・・・・・と思ったら、プチトマトの入れ忘れ

何だか、色気のないお弁当です。