「おか～さ～ん。ケーキとかプリンとかアイスとかたべたいよ～」
…確かに震災以降お外でいろいろ食べたり買ったりしなくなって
子供と恒例だった、公園帰りは甘いものツアーをしていない。
これだけ遊んでたら糖分欲しいよね～
ごめんごめん、今日はたっぷりおやつ食べよう♪
こういうときはお手軽にシュークリームが一番。
クリームもたっぷり好きなだけのせれば満足感大。
いろいろ準備しなくてもすぐできるし！
強力粉配合でちょっと硬めのさっくりシューが好き。
オーブンで焼き上げた後も５分は扉を開けちゃダメ。
この余熱での乾燥焼きがシュー成功の秘訣。
膨らんだ生地の白いとこともしっかり焼けてサックサクに。
切れば中はしっとり外はカリカリ。
本当はカスタードにレーズン漬け込んだラム酒を入れると売れるほどおいしくなる。
でも子供が主役だから今日はなし。
みんな～出来たよ～！！！
好きなだけお食べ～♪
（かしこ）