記録的な猛暑で、買い物にも出る気になれない八月をようやく乗り切り、
無事秋の朝市が開催されました！！
この夏は必要な機材もそろわない中、手作りの工房で暑さ対策を試行錯誤しながらのパン作り。
いや～酵母は瀕死状態になるし、心臓に悪い夏…（苦笑）
日々のいろんなことにゆる～くなってきた私ですが、
完璧主義な一面が、どうにも思うようにならない酵母との対話に焦るばかり。
…いやはや本当に勉強になりました。
今日は
クランベリーとくるみのバトン 280円
自家製ベーコンとトマトのピザ 200円（限定特価！）
うずまき 210円
生姜とレモンのマドレーヌ 110円
などなど新作も登場。
まだまだ日差しの強い中、皆様にご来店いただき、また力を補充できました♪
今日は新しいお客様との出会いや会話から発見も。
次の朝市に向けて頑張りたいと思います！！
本当にありがとうございました。
10月は30日の土曜日。第五週の土曜日の開催です。
どうぞお楽しみに！！
（かしこ）