ガラゴのサフランライスカレー

ガラゴは絵本の主人公で、素敵なカバンを売り歩いています。
そのガラゴが行商？を終えて帰宅した時、お友達と皆で頂く
おいしそうなカレーがあります。



先日図書館でガラゴの絵本を借りてすっかり気に入ったので、
カレーを作ってみることにしました。
レシピは「絵本からうまれたおいしいレシピ」（宝島社）を参照。

みかどんも玉ねぎ切りを手伝いましたが、涙と玉ねぎがうまく切れず
途中でギブアップ。
玉ねぎを4個もみじん切りにしたので、臭気にやられたのか
モルちゃんもキューキュー大騒ぎ（モルモットには玉ねぎなどは毒）。

なんてことはない甘口カレーですが、サフランライスとあえると
なんとなくお洒落な感じです。盛り付けは絵本を参考に、
カレーを丸いくぼみの中に入れて出来上がり。