「料理しなくなると忘れるよ」と友人から聞いたことがあったが、本当にそうだ。子どもたちが帰らない日が長いので、自分ひとりなら何でもいいやと簡単に済ませている日が続くとそうなってしまう。
何を作っていたんだっけ、どんなに作っていたの?と。
で、写真は私の今日の夕食。ほとんど野菜。私はベジタリアンではないけど野菜が大好き。つい買いすぎ、痛まないうちにと思ったら、ついあれもこれも。もっと、量を減らしてバランスを考えないとね。
野菜太りってありますか？あるよね、私はついつい食べ過ぎてしまって・・・
冬は野菜が豊富で野菜市場を覗くのがうれしい。
今日も日中は暖かい沖縄。この時間も暖房なしです。
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