ご無沙汰しております＆久々の『甘』へ・・・

　しばらく更新もできず、立ちあげる事もできずやったと（立ちあげても皆さんのところへ遊びに行けず読み逃げでごめんなさい）
　色々ありすぎて、まだ本当の私の元気にはなれていなんやけど、少しずつ元気になってきたけん久々にするけん
　沢山の励ましありがとねぇ大好きなは毎食食べよります←前より確実にＰｏｗｅｒ　Ｕｐしとるがね
　まだ情緒不安定で頻繁に更新はできそうにないけど、マイペースでやっていくつもりやけん　

　
　久々の更新は地元ネタで・・・
　博多におる時から、ずっと行きよったお店に母と久々に行ってきたとココはから５分ぐらいの近距離すぎて、
　めちゃめちゃ好いとるんやけど、近過ぎて帰省しても行かんかって、３年以上ぶりに行ってきたと
　それは、『甘』お店の名前聞いただけやと、甘味処って思ってしまうかもやけど、
　実はココは日本で１軒の甘麺が味わえるお店なんよ
　
　甘麺はね、お店に説明が書かれとるんやけど、「甘」は中国語で「ふくよか」との意味。
　上質な小麦粉と卵のみで作られ、24時間の熟成を以て完成する、どんなスープにも合う麺、それが甘麺。
　一言で言うとうどんでもパスタでもなくちゃんぽん麺に近いかなぁ
　そして、数多くあるメニューで毎回頼むセットがあるんよもちろん今回も
以前はあんみつ姫セットやったんやけど変わっとったと
　以前は全ての甘麺の中から好きな麺ば選んでのセットやったんやけど、今はこの中から選ぶようになってたんよ
　全て食べた事あるんやけど、今回は１番リピ率の高い麺ば２人とも選んだと
　このお店のメニューがあって、それが“いもパン”食べた時の衝撃は今でも忘れられんのよ
　海の幸甘麺セット
久々の再会にテンションＵｐＵｐＵｐ

　久々に食べたこの甘麺このスープがくさ、ちゃんぽんとは違うんやけどコクがあって海鮮のダシがよく出とってとにかく美味しいと
　海鮮もたんまりで、海老もプリプリやしイカにアサリに・・・とにかく具沢山
　そして、甘麺は、もっちもちでコシもあって、『久々やけど、味変わってなくてからおいしかぁ』って連発やったっちゃん
　母は、いもパンではなく『天むす』に
小ぶりなのが３個
　昔、１個食べた事があるけど『美味しかった』記憶はあるがいもパンやけんよく覚えてないっちゃん
　そして、いもパン

　コレを食べるために通いよったんよ久々のご対面
　このフランスパンは、博多では老舗の博多ベーカリーのでホテルやらレストランに卸よるお店のなんよ
　子供の頃から、母が買いに行きよった思い出の味でもあるっちゃん
　一口食べて『やっぱりおいしかぁおいしかぁたまらんけ～ん』って思わず出てしまったと
　この上のさつまいものペーストはね、スイートポテトでもないんよなぁ程良い甘みでクリーミーけど、もたれんのよね
　生クリームやら牛乳、バターも使ってるんやろうけど、昔で真似て作ってみたんよね（もちろんパンも博多ベーカリーで買ってきて）
　しか～し、この味にはならずこのレシピ絶対知りたいんよなぁ
　３等分にされとって、真ん中が１番たんまり“いも”が乗ってるけん、いもパン食べる時は必ず最後に真ん中ば食べるっちゃん　
　これは持ち帰りもできるんやけど、今回は持ち帰らず

　この日のデザートは、あんみつor水羊羹やったけん、２人とも
　あんみつに
考えたら、あんみつ以外食べたことがないっちゃんね
　甘味メニューも充実のお店なんやけど、セット以外食べたことがないっちゃんねぇ
　次回は甘味も食べようかなってふと思ったんやけど、絶対セットやな

　
　色々ありすぎて気分がどん底やったんやけど、母が『一緒に食べに行こう』って言ってくれて行ってきたっちゃん
　（母の方がどん底なはずなのに・・・ありがと）
　行く前も母と喧嘩したんやけど、この喧嘩できる幸せばしみじみ感じてしまう今日この頃なんよな
　
　ブログばしよる事ば知らん大好きな母へ・・・これからもいっぱい喧嘩しようねぇ
　
　そして、これから頻繁に帰るけんね、いっぱい思い出作っていこうねそれから、くれぐれも身体には気をつけといてね
　親不孝娘やけど、これからもよろしくね

　最後に一言：長生きしてください
　
　
　時期外れやけど、どうしてもしたくて・・・私の宝物の１つば・・・
大好きな父が残してくれた最後の年賀状一生の宝物です