やっちゃ場・千住葱(ねぎ) 2009-03-14 07:40:24 | Weblog 京成電車千住大橋駅から旧日光街道へ入ると、そこは「やっちゃ場通り」です。 昔ながらの風景が見えますが、いろいろな看板というか、昔話調の解説などが書 き出されています。 その中に「千住葱」の解説。この葱は白味が長くてあまい高級葱として、高級料 亭、レストランになくてはならない品物とされます。生産地は越谷で、専門農家が 作付けしています。美味しい、みずみずしい千住葱を是非味わってくださいと宣伝 していますが、切り口からポタポタと水分が出ていますよ。