やっちゃ場・千住葱（ねぎ）

　　　　

　京成電車千住大橋駅から旧日光街道へ入ると、そこは「やっちゃ場通り」です。

　昔ながらの風景が見えますが、いろいろな看板というか、昔話調の解説などが書

き出されています。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　その中に「千住葱」の解説。この葱は白味が長くてあまい高級葱として、高級料

亭、レストランになくてはならない品物とされます。生産地は越谷で、専門農家が

作付けしています。美味しい、みずみずしい千住葱を是非味わってくださいと宣伝

していますが、切り口からポタポタと水分が出ていますよ。