葉付大根 最近は葉付の大根がなかなかないとか、、、
県外のお客様にとっては とてもうれしい食材だとか、、、
サンチュウ 焼肉とか包んで食べると凄く旨い
先だっても入荷したが ちょっと強かった
なので 荷主さんにお話して 時期を早めてもらった
こんなにおいしそうな フカフカのサンチュウがとれました
これなら自信を持ってお薦めできます
紅芯大根です 外側は赤、緑、白 まっいろんな色があるみたいですが
とにかく中が赤い。
だいこんおろしもおいしかったがサラダがやはりおいしい
これ なんだかわかりますか？
ムベ といいます
アケビ科 ムベ属 つる性植物で別名トキワアケビともいう
山中温泉の奥の人が持ってきてくれました
食べ方はアケビと一緒です でもアケビより甘さもありうまい。が、しかし、食べ
にくい。
また、アケビのあの食感が嫌いな人はまず無理。
不老長寿伝説もあり、宮中に献上する習慣もあったとか、、、
インテリアにもなり 絵のモチーフとしてもとても素敵です
食べ物としてよりこちらの方がお薦め かな？