小さい大根だけど 寒さに耐えながらいたのでしょうね。メチャメチャあまいっです。
価格もリーズナブル。ちょっとかわいそう~。
吹きたち菜 って呼んでます。別名茎たち菜。
今の季節 1か月ほどでます。ちょっとほろ苦く、それでいて軟らかくおいしい。
漬物にしたり、お揚げさんと煮たり。でも私はお浸しで 生姜醤油で食べるのが一番好きです。
田舎のばーちゃんにつけてもらってる沢庵です。
最初のたるが済んでしまって、新しいたるです。
塩角が取れて、前よりもっと美味しくなりました。
さあ~ 美味しい野菜を食べて 明日も元気で、頑張りましょう!!