いよいよ 赤大根が出だしました。
中は白。三杯酢に漬けると 赤く発色します。きれいです。
やっと 取れました。
天然のなめこ。作りなめこは 食べられないけど これは 美味しい。
しばたけ。もちろん天然ものです。
朝一番に 訪れた観光客。〝あっ 安い”と言って全部買占め。
やはり こちらは相場が安いんですね！きっと・・・
でも 年々 採る人、少なくなってきてます。さみしいけど。
入荷しました。
福井県大野市上庄地区の美味しいサトイモです。
こちっとしまり良く もちっとおいしい 誰もが知っている、誰もが美味しいとうなずくサトイモです。
田楽、おでん、揚げ出し、なんでも来い！です。
この里芋、嫌い という人はまずいない。
私は よく洗って 皮付きのまま 茹でます。茹で上がってから皮を剥きます。
その方が手がかゆくならずに済んでらく。早い。簡単です。
茹でて 味噌つけて食べても美味しいですね。
お電話 ください。すぐお送りします。
0761-78-1112 なかまさまで。
肌寒くなったと思ったら 細根大根が・・・
お漬物やサラダ、菜めし等 美味しいですね～。これが出だしたら 大根です。
今日 ご紹介するのは大根でも辛み大根のほう。半端なく辛い。
辛み大根はほとんどの人はおろしで食べます。
でも 私はこれを煮ます。味？ ちょっとえぐいような ほろ苦い大根になります。好きですね～。
加賀のブロッコリーは花蕾が細かく密になっていてしまりがあり、旨い。
色がわかりつらいけどオレンジのカリフラワーです。
白いカリフラワーと比べると甘い。しっかり密でしまりがある。
さて 次はどんな野菜でしょうか・・楽しみです。
加賀の秋のフルーツトマトも好評です。
ただ今 販売中。