オクラ

苗を植えてから２０日ほど
可愛いおくらになりつつあります

昨年はゴーヤを植えたのですが　今年はオクラに挑戦です

さてさて　どんな風になるのでしょうか

今朝　葉の裏に虫がついてるのを発見！
早速消毒をしたのですが　強すぎなかったか心配です。

立派に出来たら　お客様に　おすそ分けしましょう





昨年　ゴーヤを植えた場所には　今年はつる性の花を植えました
ホームセンターには高くつるが上がります　なんて　書いてあったけど
本当に　上がるのかしら？

やはり　ゴーヤのほうが良かったのかしら、、、、、




今年　初めてのカボチャです



毎年　柴山からホクホク、コボコボのカボチャが出ます
私の大好きな荷主さんが出してくれます

県外のお客様も心待ちにしています
一度　食べると忘れられません
トマトと同じで　毎年　電話を戴きます




石川産のスイカです
とっても甘いです

店頭には　「甘さ　保障付」でカットスイカとして出しています
お店の中で　召し上がることが出来ます

今日なんか　むしむし　だったので　カットスイカは
とても好評でした。

スイカも出だしはサクサクで甘いのですが　しばらくすると
味はすぐ　変ります

おいしいうちに沢山　食べといてくださいね。

今日の体験

一生懸命、しかし和気藹々と楽しそうに進んでいます

実際　そばにいたら楽しいこと　自然に中に入って交わりたく
なります







大阪のIT関係のお仕事をされているとか、、、
毎日　緊張の日々。
今日は　のんびり、和紙を見て、花を見て、、
リフレッシュしてください。




完成しました

おかげさまで　私も若いエキスいっぱい戴いて、感謝！感謝！


有難うございました。

めずらしい野菜たち

ブライトライト別名フダンナ　ともいいます。
カラフルな葉柄色、あく抜きをして、和え物、おひたし、油いため
サラダなど幅広く利用できる。
ちょっと珍しい野菜です



加賀野菜の夏場の定番、加賀つるマメ、水に溶けない食物繊維が多く
便秘などの予防などに効果があるといわれています。
６月～１０月下旬にかけて

天麩羅、和え物、ごま和え、汁のみなどいろいろ
ちなみに私は簡単に　御揚げさんと煮たのが一番好き！



アメーラルビンズ
静岡県産のフルーツトマトの一種です。とにかく甘いです。
水分を極端にカットして糖度を上げています
宝石のトマトといった感じでしょうか、、、


この小さな爆弾みたいなものなんだと思いますか？

ズッキーニ。従来のズッキーニはキュウリみたいに長いです。
でもこのズッキーニは丸い。でもお味は一緒でした。
飾っておくだけでも可愛い。




この宇宙から来たみたいな野菜は何ですか？

コールラビー。キャベツの仲間で、球茎が赤紫のものもある。葉はビタミンAを、
身はビタミンCを多く含んでいます
皮を剥きスライス、または線きりにしてサラダ、炒め物、漬物にも
いいですね。　私はもっぱらサラダ。
簡単で　おいしいです。今、是にはまってます。