今日の入荷

これ　天然のひらたけです

冬山に自生するひらたけ。んまあ～　　最高ですヾ(＠^▽^＠)

バター焼き　鍋　すき焼き　くせになります

今からしばらくつずきます。採れればの話ですが、、、、

（山登りの好きな人が採ってきてくれます）

今日の野菜

とうとうやってきましたね

本格的な冬の到来です



土ネギです

太くて鍋物に最高！新聞にくるんで発砲スチロールに入れといてもいいし

土の中にうめといてもいい。

越冬用にぜひどうぞ！

鍋物といえば群馬県からぶっとい下仁田ネギが入荷してます



すき焼きよし、にてよし、焼いてよし、甘みがなんともいえない。

切ると中からとろ～としたしろ～いネバネバが出てきます

最高です、これがうまさのバロメーターです


旨さといえば田んぼで作った大根。

山中の奥で作ってます



まだこんなきれいな大根が入荷してます

大根おろしにしていただくと本当に旨い

消化酵素のジアスターゼが今から忘年会で疲れた胃袋を改善してくれるでしょう

今日の入荷

“まごはやさしい”　ご存知ですか？

まめ、ごま、わかめ、やさい、さかな、しいたけ、いも、の頭文字を取ったもの。

人間が健康に生活していくのに必要な食物です





トラマメ、黒豆、金時マメ　小豆、えごま、など等



むかご、など、安全で安心の地のものをそろえています


又　菊芋などめったにないものも当店に来ればこの通り。



きくいもは糖尿病の方にはとても効果が期待されるとか！

天然のインスリンとも呼ばれているらしい。

血糖値を下げるのにも効果が期待されるとか。

ぜひぜひ食べていただきたい。

味噌漬け、キンピラ、すりおろしてお好み焼きにも。。。。