なかまさとギャラリー耀の新着情報

山中温泉ゆげ街道の八百屋なかまさと和紙のギャラリー耀の新着情報をお届けします。

今日の入荷

2008-05-30 00:19:37 | 加賀野菜・地物野菜のなかまさ


筍が終わると出てくるのがこの破竹 茹でておつゆにしたり
筍のように炊いてもおいしい



このグリンピースは凄く身が詰まってて大きい

ピースご飯 天麩羅など凄く旨い 今の時期 この人の作ったピースご飯を

食べないとなんとなく忘れ物をした気持になるのはなぜ?



水なす 泉州から  漬物に最高  これが終わるといよいよ

加賀野菜のへた紫なすの到来です

こんなに揃ったおたふくマメがググッと下がってきた

そとかわをとって中のマメの爪をとって煮るとしわにならないですよ

今からしばらく安値がつずきます ビールには最高ですね

今日の入荷

2008-05-14 00:23:19 | 加賀野菜・地物野菜のなかまさ


柴山のトマトが採れだしました 味はもちろん言うことなし

今はまだ1個100円から大きいもので200円してますが5月末から6月ごろには

1箱700円~900円とお手ごろ価格になるでしょう
  
楽しみです



おたふくマメ 一寸豆とも言います

柔らかくておいしい ビールのツマミに今から欠かせない一品です

これも今からどんどん出てきます

今日の入荷

2008-05-07 23:24:56 | 加賀野菜・地物野菜のなかまさ
お待たせしました

柴山 竹下農園のブロッコリーが収穫できました



とっても甘く、大きく軸まで食べれます



細根大根 大根を作るのに間引いたものです

漬物、に浸しなど



地物のスナップエンドウです 茹でてマヨネーズが最高です

甘みがあってどれだけでもたべれます



さやマメ 卵とじ ソテーなど シャキシャキでうまい



しばらく採れなかった肉厚椎茸が入荷

そのほか かぶら 少しづつ大きくなってきました

山菜はわらび、野ぶき、水ぶきが主流。



今日の体験

2008-05-06 00:01:34 | 和紙のギャラリー耀
今日の体験はちょっとご年配(?_?)の方

お母様と息子さん夫婦。お嫁さんが と思ったらお母様が

されるという。それをやさしく見守るご夫婦、とっても3人で楽しそうに。



あかりを作りたいということで早速 製作ににとりかかります

流石 お好きなだけあって綺麗に仕上がりました

白い和紙の上に押し花をデザインして薄い和紙ではさみます

ノリずけをして乾けば完成、後は筒状にして仕上げます




車でいらしていたのでまだぬれている段階のままでお持ち帰りいただきました

仲のいいご家族でお母さんをいたわりたてている、

又お母さんもかわいいお母さん という感じ、それは見ていてきもちがいい

ダンダンこんな家族が減っている今の世の中、とてもうれしい一時でした