この本は、母から教えてもらったのですが、読んでみてよかったので、ブログでご紹介します
孫が、アトピー、好き嫌い多い、牛乳大好き、怒りっぽい (に見える)ので、気になったようです。
北九州の女医さんで、時々、講演会をされてるみたいです。愛知でも、ゆうあいグループが主宰した講演会があった様子。
マクロビを推奨した内容ではなく、
・肉などは安すぎない産地が明記されたものを選ぶ
・生野菜や果物などから積極的に酵素をとる
・腸の免疫力が、アトピー、アレルギー、その他、病気につながるので、その免疫力をアップするためのバランスの良い食事、場合に応じて酵素サプリメントを併用する。
・小麦、牛乳などは人によっては合わない(アレルギー) 除去によって子どもの問題行動がおさまる。
・砂糖の弊害
などが書かれており、私も共感しました
先生自身は、昔は、超多忙で完全ミルクで子育てをした過去があるようで、その経験や、日々の診療で出会う沢山の子ども達との実例があるので、
読んでいて説得力がありました。