裕美です
厳選野菜×スーパーフード×発酵食品のお店 コスメキッチンアダプテーション でゆかちゃんとランチをしました
今回は、恵比寿駅アトレ西館にて
ハンバーグと玄米ご飯
私は、卵・肉(国産)は食べますが、乳製品はとっていません。
少し前まで、発酵食品のヨーグルトは時々とっていましたが、どうも体質に合わないようだし、
多方面からアレルギーや免疫の仕組みを勉強してみると、やはり取らないほうがよいと考えるので、乳製品はやめました。
カルシウムは、野菜、海藻、小魚から摂取するようにしています
私は、「一般的な栄養学(大学で教わる西洋医学に基づいたもの)」と「オーソモレキュラー栄養療法(分子整合栄養学療法)」と「自然療法」を融合してやっています。そして、その中でも、
”実践が可能なこと・本当に納得できること” を取り入れています。
例えば、家畜類は、成長ホルモン剤・抗生物質等を多用して飼育、飼料は遺伝子組み換え作物の物を与えている、という現状も一部ではありますが、
「だから全ての肉を食べない」と決めている人達もいますが、私はそうしてはいません。
ただ、購入する際に選び方は注意しています。国産のもので値段が安すぎないもの、できたら産地が明記されているものを買います。
話変わって・・・・・
この日は、ランチ前に美容院で「裏編みのアレンジ」をしてもらいました
私は編み込み・表編みはできるのですが、裏編みは、これを機会に練習してできるようにしたいです
ハーフアップのアレンジも広がります