鷹来屋(大分) 男・浜嶋 新酒来たる!!
満を持してとの言葉が当てはまる「鷹来屋」の新酒がそろい踏み
純米だけかと思いきや「純米吟醸」も出来てきました。
それに今年の新機軸「ひとめぼれ」 90%精米を掛米に使った
新しい純米酒も登場!!
ごついと思いきや以外とふっくらとした旨味がありキレも良い
火入れ後の熟成が楽しみです。
杜氏として第一次充実期を迎えた「男・浜嶋」
レギュラーの特別純米、純米吟醸は近年一番の出来映え!!
バランスがいいね
これからも「男・浜嶋」として小さくまとまらず豪快にまとめて欲しいですね
近日入荷 乞うご期待!!!!