分店 なかむら食堂 開店
もう15年以上お世話になっています「中村 悌二」さんプロデュースの個性あるお店
「並木橋 なかむら」、「中目黒 KAN」、「銀座 KAN」、「代々木上原 蕎麦 山都」
そこに6月14日(大安) 分店 「なかむら食堂」が赤坂6丁目に開店致しました。
ご挨拶も兼ねて「石鎚」 越智 稔君とお伺い致しました。
なじみのあるスタッフと新たなスタッフで「なかむら」イズムを継承しつつカジュアルな雰囲気をつくりだしています。
食堂とうたっていますので、食事ものも充実、しかし旬の食材も、もちろんこだわります。
アサリと春雨の酸辣湯? だったかな? おいしかったです。
お酒はお燗の「三千盛」が一合 700円より 冷酒が 一合 800円より 正一合あります。
ただ「スパ晩」あたりで 一合 500円くらいからメニューにあるとよりカジュアル性が出て良いかなと思いました。
「並木橋 なかむら」との違いを出すためにもお酒も是非 軽快にお願いします!
お通しは「かぼちゃ」
大分 かぼちゃ嫌いも克服してきました。 ちゃんと食べましたよ!
そして「食堂」だけあって ラーメンも完備
菊姫「先一杯」~「武勇 辛口純米」~「石鎚 緑純米」~「三千盛 本醸・燗」~「飛露喜」~「仙菌・お待ち」 ワイングラスで!
おっとかなり飲んでるな~
これからどんどんカラーを出して進化していくでしょう。 後藤店長 がんばって!!!