つれづれなるままに 267 蕗のおすそわけ

雨が続いたせいか、蚊が体に纏わりそれを振り払って午後から庭仕事、お隣のおばあちゃんも植木の手入れ、87歳高齢とはいえ自分の庭は自分でと、しばし手を動かしながらおしゃべり、しばらくして、土手の蕗がまだ小さいので美味しいですよと「おすそ分け」に預かりました。今夜は蕗を湯でシーチキン或いは、カツオ節をたっぷり入れて油いため、砂糖、醤油で味付けとても簡単で美味いものです。

花も一杯咲きました。
すべてユリ科
　　　　ヒメズイ　　　　　　　　　　　　　斑入り鳴子百合　
イズイはアマドコロの小型　　　　花が並んで咲くのですが
　　　　　

ホウチャクソウ　　　　　　　　　　　　　　　オオアマドコロ　　　　　　　　　　
花の形がお寺の五重塔の
軒先につるしている風鈴のような
宝鐸に似ている
　　　　　　　
　　　マイズルソウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ユキサザ（アズキナ）
　　　舞鶴草、葉はツルが羽を広げて形　　　　　　　　　花は雪に葉の形は笹に見立てて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おひたしにしていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　山椒の木　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
北海道には珍しいと言われますが、アポイの山にあるとか
香りが良く、手でパンと叩き添え物、香りを楽しみます。

イソツツジ
　これの群生地が道東の硫黄山にあります。

ベンケイソウ
乾燥に強い花で繁殖力旺盛、まだ咲きたてです。

これらの野の花はほとんど山林、山の奥地　海岸、岸壁にて見ることが出来る花です。野の花達も、山の中ではもっと生き生きとしていることでしょうし、こんな狭い都会の庭には似合わないかもしれません、が山に久しくご無沙汰の私、これらの花達に、心和ませていただいています。