そもそもイタリア料理と言われても困ります。パスタやピザといったイメージが強く、魚介を使った料理が多いことぐらいでしょうか。
にんにくやチーズはモッツァレラ、バジルやトマトなどオリーブオイルを使った料理など、普段口にする料理は少ないようですが、何気なく日本に溶け込んでいるように思います。
スパゲティやピザ、リゾットなどいつも食べているものですが、それがイタリア料理のシェフともなればこの通り
落合シェフの自筆サイン入り、お客様81名分を トリュフのバーニャカウダ
魚貝のサラダ・玉ねぎムース・冷たいコンソメ添え 茸とソーセイジのトマトソース リゾット
雲丹のスパゲティ アンコウのグリル ポルチーニのカルタファタ包み
牛ホホ肉の赤ワイン煮 セルクル仕立て モンブラン コーヒー
口の回らないイタリア語でしょうか。感想・・万金のお料理・・冥土の土産ですね。
コンサートも無事終わり、次の日朝早く山梨県八ヶ岳山麓・・「落合 務のディナーショー」ホテル「ダイヤモンド八ヶ岳美術館ソサエティ」、日本で一番予約が困難なレストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合シェフを招いてのディナーこれだけのための1泊旅行、贅沢をさせていただいているな亡き主人に感謝しつつへ行ってきました。
今度こそ富士山をと楽しみにして行きましたが、今回も残念・・しかし南アルプスの山々もそろそろ冬支度に入ることでしょうか。1泊と慌ただし旅行でしたが、本格的なイタリア料理を堪能してきました。料理の内容は次にと・・
富士山はここに見えるはずでした。
南アルプスの山々も雲間から見え隠れ
ナナカマドの実もたわわに実ってはいますが・・この山々の木も芽も、鹿に食い荒らされて困っているとか、北海道のみならず鹿対策に頭を悩ましているようです。
還暦をとうに超え一大奮起、仲間を誘って合唱団、それも「第九」を歌いたいと「９９９人の第九」に入団して１１年目のコンサートも無事終わりました。
仲間は一人減り、二人減りとそれでも歌うことの楽しさ、素晴らしさは今の私にとって何事にも変えられません。
この１１年間私のコンサートを聴きに来てくれ仲間に感謝しつつ、これからも新しいことえの挑戦を続けていきたいと思っています。
敬老会は各町内ごとに様々です。盛大にお食事会、カラオケ、踊りありと趣向を凝らして賑やかに祝いの会をするところもあれば、我が町内のように、７５歳以上の方に会長の祝辞、1,500円の祝い金を添えて一人ひとりの家に出向く、今日も朝から50人の家を訪れました。
祝い金は町内会から1,500円、老人会から1,000円、計2,500円・・夫婦で5,000円・・朝から楽しみに待っていてくれますが、周りはみな高齢者、町内会の祝い金もそろそろ減額しなければならない状態になりそうです。
このところ周りも慌ただしく・・ガン、ガンの情報がこれまた二人に一人はガンとはいえ、手術した、再検査でガンが見つかった、手術後の結果が思わしくない退院は無理と・・私の周りは病人だらけ、おまけに骨折入院、肺炎になり入院、動脈瘤で入院、ついに仲間も・・急性膵炎で入院・・どうなっているの。
私は今のところ元気ですが・・仕事がなだれ込むように肩にかかってきています。
明日から神社の祭りの手伝い2日間・・中抜けして「第九」の練習、次の日はオカリナ教室、夜はまた「第九」、次の日は会議を終えてまた練習、２６日は本番を迎えます。
２７・２８日一泊で山梨・・帰ってUHB大学、夜は子育て会議・・まだまだ30日．１．２．３日行事をこなして、４．５日雲海を見にトマム一泊、遊びも仕事も、切り替え上手な私でしょうか。
今のところ老いとは無関係と言いたいが・・私の所にも老いは確実にやってきています。
安全保障関連法案の審議が大詰めを迎え、集会抗議の声があちこちで、地下鉄駅前など怒りの声が。
北海道いよいよ大雪連峰にも初雪が降りました。ナナカマドなど今週中とか・・私たちは10月４・５日・・近くまで、紅葉も楽しむことができることでしょう。
その前に27日一泊で八ヶ岳山麓のホテルでの「落合務 ディナーショー」南アルプスの山々もそろそろ色ずき始めているのでは・・・楽しみに。
新幹線も３月２６日開通・・函館までは普通列車・・となると東京までは・・まだまだ時間がかかるようです。
毎日のように研修会が続きブログも「勝てないファイターズ」のまま、どうにか、あがいて、あがいて、勝ちを重ねてきました。
昨晩の佑ちゃん・・やっと勝てた・・苦闘352日、中継ぎで成長と新聞には、まだまだ危なくて目が離せません・・佑ちゃんフアンとしては。
ファイターズ勝てない・・朝のラジオ体操集会・・どうしたファイターズ・・皆、同じような事を考え・・て
負ける時だってあるさ・・とは言え、負けすぎ時間・・いやあと何戦もない。
昨晩は「第九」の練習、もう５回で本番を迎えます。暑さ乗り切り、秋風と共に今年のイベントも終わります。
毎年5月から9月までの週２回の練習、1年が駆け足で過ぎていきます。振り返る時間もなく・・。
庭の花も少なくなり、朝晩涼しさを通り越して寒くなりました。今年は足元が冷たく感じます。加齢でしょうか。
この花は何という花なのでしょうか・・
同じようですが、これは「ホヤ サクララン」といいます。
家の中に鉢を入れる時期が来ました。100を超える鉢物をどうしたものかと。
円山動物園には現在、メスの「ララ」オスの「デナリ 」豊橋から来たメスの「キャンティ」そして昨年12月に生まれたメスの赤ちゃんと４頭います。
先日名前がつきました。・・「リラ」良い名前をいただきました。元気で育ってください。
そろそろ敬老の日が近づいてきました。連合町内会には小学校が３校、合わせて814名の子ども達、
８０歳以上の高齢者が1,581人、７５歳以上の方は822名 計2,403名
毎年小学生にお祝いの短冊を書いていただいています。814名の子どもたちが、2,403名の高齢者分はまかないきれません。
と・・・言うことで８０歳以上の高齢者1,581人分を書いていただくことになりました。それでも子ども一人当たり２～３枚の割り当て、大変な負担です。
毎年子ともたちのことを考えて迷いますが、学校では9月の行事に組み込まれて全校集会の場で伝達式が行われます。
学年ごとにいろいろ考えて作った袋に入れて、今年もいただきました。
これに連町の会長の祝辞を沿え、町内によっては町内会長の祝辞、それにお祝い金・・我が町内では一人1,500円の祝い金・・老人クラブに入っている方は1,000円の祝い金
夫婦で敬老の日の祝い金は5,000円にもなります。祝賀会も祝いの品もありませんが現ナマが一番嬉しいでしょう。
しかし我が町内会いつまでも1,500円など祝い金を出していることができないでしょう・・総会で1,000円と値下げの話が出たのですが・・
ある方が「やっと今年から権利があるのに・・値下げとは何事だ」・・と一喝・・・ケチルナ・・で・・そのままになったようです。
今年は７5歳以上50名・・１０９世帯の小規模な町内会なので出来ることですが・・私が頂くときは・・タオル一本なんてこともあるかもしれません。
一昨日は合唱団員のシート調整が行われました。アルト126名の方がキタラ会場の団員席を図に、小さい人から順に最後はデカ女まで１～１２段までずらりと並び、先生指導の下、一列ずつ歌いあなたはあっち・・あなたはこちらと・・その度に歌わされて・・移動の激しいこと・・デカ女の私はいつも一番上の席、団員を見渡せる位置にいますが・・１２段からから１１段目・・・また５段目に移動・・挙げ句の果ては２段目まで下がってきました。・・なんか昨年も下がりに下がって同じような席にいたような気がします。
歌い続けて今年は１０回目を迎えます。７人いた仲間もほとんリタイア、２人になりましたが残された仲間と、体力の続く限り歌っていることでしょう。
新しいことへの挑戦と思って飛び込んだ合唱団、まだまだ続くことでしょうか。お付き合いもよろしくお願いします。
