東大寺ミュージアムに行った帰り、近鉄奈良駅近くの本屋さんで
ミシュランマンに遭遇

ちょうど、奈良公園で開催されているCu-Cal(クーカル)奈良を
見てきましたのでタイムリー!
今年のテーマが ~拝啓 志賀直哉様 おいしい奈良、できました~

文豪も罪作りです
奈良が好きで、そこに棲んでいながら随筆「奈良」で
「 食い物はうまいもののない所だ」と書いた為、その言葉が独り歩き
してきました
事実、奈良時代にも地方に赴任した役人が海の近くで新鮮な魚を
食べたりしていたのでしょう。都に戻ると食べ物が・・・
など書いた資料が見つかっているそうです
盆地で新鮮な魚介類が手に入らなく、保存食が中心だったのでしょう
奈良県民は古く奈良時代から「奈良にうまいものなし」という
言葉に呪縛されてきましたが・・・
今年からは自身を持って「おいしい奈良のお店」を紹介できそうです
でもフランスの方・・奈良公園の鹿を見て「美味しそう」
と言わないで下さい!!
アトリエ・ラ・ヴィータ
ミシュランマンに遭遇

ちょうど、奈良公園で開催されているCu-Cal(クーカル)奈良を
見てきましたのでタイムリー!
今年のテーマが ~拝啓 志賀直哉様 おいしい奈良、できました~

文豪も罪作りです
奈良が好きで、そこに棲んでいながら随筆「奈良」で
「 食い物はうまいもののない所だ」と書いた為、その言葉が独り歩き
してきました
事実、奈良時代にも地方に赴任した役人が海の近くで新鮮な魚を
食べたりしていたのでしょう。都に戻ると食べ物が・・・
など書いた資料が見つかっているそうです
盆地で新鮮な魚介類が手に入らなく、保存食が中心だったのでしょう
奈良県民は古く奈良時代から「奈良にうまいものなし」という
言葉に呪縛されてきましたが・・・
今年からは自身を持って「おいしい奈良のお店」を紹介できそうです
でもフランスの方・・奈良公園の鹿を見て「美味しそう」
と言わないで下さい!!
アトリエ・ラ・ヴィータ