純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

蓮の花咲く頃に・・「奥播磨 純米大吟醸山田錦」

2024年06月24日 | 地元文化
蓮の花咲く頃・・「奥播磨 純米大吟醸山田錦 精米5割R 4BY」純米燗金太郎です。蓮の花咲く頃になりました。地元佐用町の清林寺では観蓮会が開催されています。蓮の花が開いている午前中に行ってみて下さい。午後になると閉じてしまいますので。😊晩酌は山田錦の大吟醸で・・「奥播磨 純米大吟醸山田錦 精米5割R 4BY」(燗酒か冷酒でのむのをお薦めします)ガツンと米の旨味が一気に押し寄せる . . . 本文を読む
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