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而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

あらら・・・

2022-02-12 | 日々のなかで・・・

お奉行さまがきょうは餃子です!と・・・

冷凍挽肉を加熱してしまいまして  餃子のタネがよくまとまりません・ ・・

卵をいれようか? 小麦粉を入れようか?などなどいい始めましたが

すべて却下! (*^^*) ぽろぽろのタネを餃子の皮にどうにか包み

残りはいつもなら、丸めて冷凍するのですがそれが出来ないので

春巻きの皮で包んで冷凍としました。

   

餃子の焼き方が上手になりました。お奉行さまが・・・(*^^*)

いつもの餃子のようなジューシーさがないですね。(>_<)

レバニラ炒め

   

おいしゅうございました。

レバーの味付けが大変上手になりました。

味噌汁作るの忘れた (>_<) とのことでしたが

毎度のことなので、まぁいいか・・・です。(*^^*)

きょうも黙食とはならない食事となりました。

今夜も冷えそうです。湯たんぽが重宝しております。

 

 

 

 

 

 

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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こんばんは (PAPAさん)
2022-02-12 22:36:13
お肉を解凍してしまうと粘りが出ないのですね。
お奉行様 慌てたでしょうがさすがfuuさん 落ち着いて対処 さすがです(笑)
上手く焼けていますね。
お味はどうだったのかな?

レバーニラ炒め 私作れませんよ(笑)
お奉行 凄い!

お料理 お上手になってfuuさんも嬉しいですね。
お料理では「まあいいか・・・」大事ですよ(笑)私も色々失敗しますから・・・

ほんと 今夜は冷えますね~
私は電気敷き毛布ですよ(*^_^*)
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おばんです (☆PAPAさんへ)
2022-02-13 21:02:19
ジューシーさが全くない餃子となりました。
レンジの使い方も覚えてもらわなくては・・・( 一一)
経験がいちばんですから、今度は失敗がないかと。

そうそう まぁいいか・・・が多くなりました。
心の平和のためには、魔法の言葉が必要です。(*^^*)

今夜も温かくしてやすみましょうね・・・
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