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而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

これはね・・・

2006-09-09 | つくっちゃいました お料理です
実は・・・この中にはね!とっても こわぁ~いものが入っているんです・・・

     

逃げださないように、こうして重石までしているんです・・・

さてさて・・・
それはね・・・”川かに”なんです!!
袋からだすときに逃げられたのです
とっても逃げるのが早くて・・・
おっかなびっくりでやっと捕まえました


     

ず~とガサゴソ、あわブクブクしておりました・・・
時々 覗いてたらなんとなくかわいく思えたりして
でもね・・・とうとう・・・
情け容赦なく鍋にほうりこまれまして・・・
石川五右衛門のように釜茹でになりました


     

そして・・・
かに味噌を取り出しましてお味噌やみりんなどいろいろと合わせまして・・・
かにの甲羅に詰めて焼いて・・・出来上がり

     

残ったかにで味噌汁を作りました!!
(いいお出汁でございましたよ

       

なお・・・
今日のシェフはお奉行さまでした!!たいへんよくできました
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13 コメント

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素晴らしいシェフですねぇ~! (MAYU)
2006-09-09 21:46:17
川ガニって美味しいですよね。

でもこんな風に手の込んだのいただいたことないですよ。

凄いシェフさんですねぇ。いいなぁ~!!
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(^◇^;)げっ (しんちゃん)
2006-09-09 21:58:31
 原材料はみたくなかったかも(爆)



どんな味なんだろう?食べたことない私です(^^;
返信する
凄い! (小桃)
2006-09-09 23:53:37
羨ましいですね。

お奉行さまはバーベキューだけでは無いのですね

こんなに凄いお料理もなのですか~。

fuuさんは頂くだけ?
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わぉ~ (ぐうたらママ)
2006-09-10 00:36:11
fuuさん、お宅のお奉行さまを是非 我が家にお借りできませんでしょうか。

とっても美味しそう
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美味しそう (留守番隊)
2006-09-10 04:54:56
手がこんだ料理ですね。

お奉行様すごいです。

かには売っているんですか?

それとも捕ってきたんですか?大きなかにですよね。

味噌汁も美味しそうですね。
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おいしいよね・・・ (☆MAYUさんへ)
2006-09-10 15:49:29
”川かに”のかに味噌をいただいたことのあるのは・・・

お奉行様だけなのです

思い出して作ってもらいました・・・



から揚げやつみれもあるらしんだけれどな

勉強してもらってまた作ってもらいますわ
返信する
食ってたんせ・・・ (☆しんちゃんへ)
2006-09-10 15:51:41
ぜひ・・・

いただいてくださいね!!



うまく説明は出来ませんので 
返信する
なんのなんの・・・ (☆小桃さんへ)
2006-09-10 15:56:45
味噌汁の材料を切って・・・

いなだをおさしみにおろして”カルパッチョ”と後片付けを引き受けさしたよ



でも・・・

つくってもらうのって・・・

なぜか うれしくて美味しさも増すような
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はぁ~い!! (☆ぐうたらママさんへ)
2006-09-10 16:03:48
お貸しいたしますよ!



よく働きますよ!!それに日曜大工が得意です!!

そして・・・

自分なりのこだわりがありますが、なんでもきっちりとこなします。

慣れたら重宝さんですよ・・・



出来ましたならいつまでもどうぞおいておいてください
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かにはね・・・ (☆留守番隊さんへ)
2006-09-10 16:12:03
直売所で売っていたのですよ・・・

10匹で1000円でした・・・

思いがけず高級な夕食?となりました

かに味噌はね・・・

簡単だったのです!!でもね・・・

すんごぉ~い・・・とほめたのできっとこの次も作ってくれるのではないのかぁ~~~と・・・



かにがたくさんだったので、次の日も味噌汁をいただくことになりました

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