カラタチ酒

忘れてたぁ～・・・カラタチ酒・・・(-_-;)
作ってから１０日でカラタチをひきあげるとか
３か月でひきあげるとかあったけれど・・・
長く漬け過ぎると、苦くなるとか・・・
気が付いた今が引き上げ時かと
もっと早くに引き上げたら、
きれいな色だったのかもなぁ　
それに
ちょっとだけ苦みがあるような・・・
でも　この少しだけの苦み
身体によさそう　
カラタチ酒のカラタチ
もったいないのでお風呂にいれてみようかなぁ～と　
カラタチの花がとってもきれいだったのと
実がとてもいい香りがするので
植えてみたいのですけれど
あのトゲトゲがあるので、
お奉行さまに即却下されてしまいました。

果実酒は身体にいいことですから、チビチビと毎日飲むことにしたしましょう。