お世話になっております。

スジ肉を買ってきたので
コトコト煮こんで鍋カバーをかぶせて
一晩置いておきました。
すじ肉がとっても　とっても軟らかくなっておりました。
いつものことながら
鍋カバーさまさまであります。
一年で一番お世話になる季節がやってきました。
明日はこのすじ肉を何に変身させようかと・・・
思案中であります。（*＾＾*)