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而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

柿で・・・

2018-10-21 | つくっちゃいました 保存食です。
きょうも秋晴れです。
久しぶりに産直までドライブしてきました。

 

柿も買ってきました。
一袋 600円也。
半分あればいいのだけれど
こんなに安いのに半分だけ下さいとはいえず・・・
さて どうしましょ!ということになり

 

半分は渋抜きをして

 

半分は干し柿とすることにしました。
干し柿用に枝をきれいに残しておいてくれております。
柿の皮をむいて熱湯につけて紐で結んで・・・

 

干しました。
時々 もみもみをして甘い干し柿になるのを待つことにいたします。
柿 50個 頑張って食べることにいたしまぁ~す。 

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