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而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

チャイニーズ・スープ

2022-03-19 | つくっちゃいました お料理です

いいお天気なので庭に出てみたら、すっかり雪がとけて

     

トゲなしタラの芽が出て

     

雪の重みでつぶれてしまったクリスマスローズでしたが

     

花芽が出ておりました。

     

ルバーブの芽も・・・(*^^*)

添え枝をしていたのに、セージの枝がほとんど折れてしまったり

鉢植えのチューリップの鉢が割れていたり (>_<)

春の始めはいそがしい・・・

 

鶏ガラでスープを

    

パスタ茹で用のお鍋に、キャベツの芯やタマネギの皮や野菜の残りのあれこれと

夕食にポテトサラダをつくりましょう・・・ってことで

じゃがいも、にんじん、卵までいれて

ユーミンの煮込んでしまえばチャーニーズ を聞きながら

出来上がったスープを夕食の分を残して

   

次回のスープの為に冷凍です。(*^^)v

きょうも あっという間の一日でした。

 

 

 

 

 

コメント (2)
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