お漬物などを・・・（*＾＾*)

いつかは漬けてみたいと思っていた、
かくだて（かくだての人は、角館（かくのだて）と言わずにこうよびます）の　柿　漬け　
ぜひつくってみてください、との言葉とともにみちのく小京都角館　料亭稲穂　のokamiさんから漬け方を教えてきました。



干し柿をつくるような柿だっらよかったけれど・・・
今の柿はやわらかくなって、渋柿ではなくなってしまいました。
出来上がりがちょっとだけ心配です。
大根から水が上がってくるのを、静かに待つことにいたします・・・
おまじないの”おいしくなぁ～れ！”も忘れませんでしたよ

レシピを半分にして、大根のビール漬けもつくりました。



きょうは寒かったので、夕食は　納豆汁　にしました。



これに山菜が入ったら　　なのですけれど・・・
あつあつを　ふぅ～ふぅ～いいながらいただきました。
納豆汁と漬物の似合う季節になりました。
こうして　年の瀬に近づいていくのですね。
風邪など引かないようにしないとね・・・　

まっしろな日・・・

きのうからの荒れ模様のお天気で・・・今朝　起きたら　真っ白な世界です。
我が家のちっちゃな庭もまっしろ・・・



よりによって道路がコチンコチンに凍っているときに
マチコとデートだなんて・・・
とろとろとそろそろと、行ってきましたよ。
我が家から車で30分くらい行くと、そこは墨絵の世界のようです。



帰るころには、雪も溶け出して・・・すっかりなくなってしまいました。



我が家の大事なおぼっちゃまは、今年最後のおめかしに行ってきました。
お奉行さまのたっての希望で、リボンはヤメにしてもらいました。
（はずかしくて散歩に行けないとか・・・（*´▽｀*） ）
クリスマスバージョンで　、バンダナだけはつけてもらいましたよ（*＾＾*)



”ボク　いいこにしていたよ！”と熱いまなざしでお奉行さまを見ているのは・・・
お奉行さまがへん君のソーセージを持っているからなのです。
ソーセージをもらって、いいこの緊張がとれたへん君は・・・
いつののように　　　をしております。
せっかくきれいになったのだから、きょうのお散歩は中止に決定です！
よかったね　へん君