プレオープン初日に行ってみました y.KUNIEDA

ガレットデロワを物色していて見つけた岐阜のお店
(まだ購入したことはありませんでした)が
なんと、山荘近くに移転するんだそうな〜！



うおー！行くっきゃないよね！


ということで、プレオープン初日の7月1日に行ってきました。


この日は、天気予報が一日中雨で、畑に行けないだろうと思って
朝から行くつもりだったのです。
実際には、日中はほぼ曇りで、
畑も行こうと思えば行けましたけどね。




11時オープンで、40分くらい遅れて到着。
わぉ、並んでる！



ご夫婦お二人でやっておられるし、店内2組くらいしか入れないので
進みはゆっくり。30分くらい待ったかなぁ〜。




待つといっぱい買わなきゃ行けない気になる(笑


ケーキや焼き菓子もあったけど
今回はパンのみ。




このスペシャリテのパンは、
8ピークスのビールを使っているんですって。



マロンが入っていて、
あら、おいしい！



食パンも、水分量と小麦の味のバランスを研究されたパンらしく、
ふんわり、小麦香るおいしい食パンでした。



他のは冷凍庫で待機中です。


めちゃ楽しみ。





先日行ったお蕎麦の「みつ蔵」の向こう隣でした。


きっとまた行きます。


今度の土日もプレオープンで、14日がグランドオープンらしいです。