畑のオクラでガンボスープ

山荘に戻りました〜。


雨が降っていたけどきゅうりとズッキーニは
収穫しないと巨大化してしまうから第二農園に寄りました〜。





またズッキーニときゅうりがいっぱいです。
ズッキーニは11本、きゅうりは7本ありました。


モロッコいんげんは全部は穫れなかったなぁ。



大玉トマトもありました。



オクラも。
大きいのはダビデの星という品種です。



早速ガンボスープにしました。

オクラといえば、この料理が浮かびます。


美味しくできました！

きゅうりは、スティックにして味噌を付けたのと
叩いて切ったものを梅干しで和えたのを
出しました。


新鮮なのはやっぱり美味しいです♪