ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

フルーツ加工の日

2021-06-21 21:55:51 | ケーキ
息子が札幌の娘とzoomでお話し中なので
iPhoneでの更新につき、簡単更新で失礼します〜。


(先日、息子の運動会がありましたけど、
親は感染予防の為オンライン観戦で、
お陰で札幌の娘も観ることができました。
ま、あまり息子は映っていませんでしたけど。
っていうか、マスクしてて誰が誰だかわからん!状態でした。😅)



果物をいっぱい買ってきたので、
今日は加工していました〜。



杏は悩んだけど結局ジャムに。
(日付間違えてる。💦)

Amazonプライムのセールを
物色していたら焦げる寸前でした。汗



イチゴは生でもたくさん食べてるけれど
傷む前には食べきれないから
果実酒にしてみました〜。



ロールケーキも作りました。
酸味もあるから、ケーキ、美味しいです。
ジェノワーズ生地、うまくできました〜。



でも、金平糖に負けました。ぐすん。